麝香猫屎咖啡:一场颠覆味觉认知的感官革命
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1、如何装修设计咖啡厅?咖啡厅装修要点
随着人们生活品味的不断提高,使得咖啡这个舶来品在中国的消费量日益渐增,不仅如此它也使得小资人群成为都市时尚优雅的一道风景线。然而这也给一些商人一些机会,开咖啡厅也成为众多创业者的优先选择,而好的咖啡厅装修效果是吸引客人驻足的关键因素。那么如何装修设计咖啡厅?下面我们将为大家带来咖啡厅装修要点,希望能为店主朋友们提供到帮助。
如何装修设计咖啡厅?

咖啡厅装修要点1、咖啡厅形象设计:
良好的店面设计,不仅美化了咖啡厅,更重要的是给消费者留下美好印象,起到招徕顾客,扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观,店头、店内,利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出,越易相人注目。
(1)店面的设计必须符合咖啡厅特点,从外观和风格上要反映出咖啡厅的经营特色。
(2)要符合主要用户的“口味”。
(3)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调,“个别”虽然抢眼,一旦使消费者觉得“粗俗”,就会失去信赖。
(4)装饰要简洁,宁可“不足”,不能“过分”,不宜采用过多的线条分割和色彩渲染,免去任何过多的装饰,不要让用户感到“太累”。
(5)店面的色彩要统一谐调,不宜采用任何生硬的强烈的对比。
(6)招牌上字体大小要适宜,过分粗大会使招牌显得太挤,容易破坏整体布局,可通过衬底色来突出店名,店名要简明易懂,上口易记,除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。
咖啡厅装修要点2、咖啡厅气氛塑造:
消费者喝咖啡之际,不仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应,甚至对于整个环境,诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境,如果再缩小范围,就是指咖啡厅内的气氛,对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。因此咖啡厅经营者对于营业空间的表现,如何巧妙地运用空间美学,设计出理想的喝咖啡环境,而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果,这是咖啡厅气氛塑造的意义。顾客在喝咖啡时往往会选择充满适合自己所需气氛的咖啡厅,因此在从事咖啡厅气氛的计划时,必须考虑下列几项重点:
(1)应先确定以谁顾客目标;
(2)依据他们喝咖啡的经验,对咖啡厅的气氛有何期望;

(3)了解哪些气氛能加强顾客对咖啡厅的信赖度及引起情绪上的反应;
(4)对于所构想的气氛,应与竞争店的气氛作一比较,以分析彼此的优劣点。
咖啡厅装修要点3、咖啡厅灯光设计:
一般商店的霓虹灯,是用光效果最佳的代表。咖啡厅的光当然不仅限于霓虹灯,灯光的用途首先是引导顾客进入,在适宜的光亮下品尝咖啡。因此,灯光的总亮度要低于周围,以显示咖啡厅的特性,使咖啡厅形成优雅的休闲环境,这样,才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡厅。如果光线过于暗淡,会使咖啡厅显出一种沉闷的感觉,不利于顾客品尝咖啡。其次,光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此,灯暗的吧台,咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。咖啡制品,本来就是以褐色为主,深色的、颜色较暗的咖啡,都会吸收较多的光,所以若使用较柔和的日光灯照射,整个咖啡厅的气氛就会舒适起来。
一般室内装饰设计,彩***调最好用明朗的颜色,照明效果较佳,不过,也不是说凡深色的背景都不好,有时为了实际上的需要,强调浅颜色与背景的对比,而另外打投光灯在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌显眼突出或富有立体感。灯饰有纯为照明或兼作装饰用,在装置的时候,一般说来,浅色的墙壁,如白色、米色,均能反射多量的光线,达90%;而颜色深的背景,如深蓝、深绿、咖啡色,只能反射光线5-10%。
咖啡厅装修要点4、咖啡厅展示陈列:
虽然整个咖啡厅的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配,但是在表现之际,若未能运用展示陈列的技巧,也只是将商品“躺”置在吧台而已,无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性,结果仍是无济于事。然而所谓的“展示陈列”,并非我们通常狭指的橱窗展示或特别区位陈列,在咖啡厅经营上所说的展示陈列,应该是广指大堂上所有的各种陈列,它必须包括三大陈列项目:
(1)补充陈列:补充陈列是陈列范围最为广阔的部分,整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售,所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。
(2)展示陈列:展示陈列是指咖啡厅的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果,同时兼具诱导顾客的作用,所以展现上必须明确地打出一个主题,借以吸引来店顾客。
(3)强调陈列:强调陈列是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态,为了在各区位内促进销售的效果,必须利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间,就本区位的咖啡和饮料中,选出具有代表性的咖啡陈列。
以上就是小编为您带来的如何装修设计咖啡厅?咖啡厅装修要点的全部内容。
2、咖啡厅空间需要注意什么问题?咖啡厅室内如何设计布局
3、咖啡厅软装设计有哪些如何和进行软装
专注的哲东空间设计认为咖啡厅设计用好软性装饰,不仅可以起到氛围烘托的作用,还可以以此来带动整个环境,成为整体的一个亮点。其实所谓“软装饰”就是指,利用那些易换,易变动位置的装饰物与家具,如窗帘、装饰画、靠垫、工艺台布、仿真花及装饰工艺品、地毯、工艺摆件等对室内进行陈设与布置。我们知道这些家具饰品,是营造家具氛围的点睛之笔,它打破了传统的装修行业界限,将工艺品、纺织品、收藏品、灯具、花艺、植物等进行重先组合,形成一个新的理念,进行一种多姿多彩的展示。
有人曾形象地将“软装饰”比喻成能够异化空间、软化环境、让人们回归本源的精灵。事实上,哲东设计认为现代意义上的“软装饰”已经不能和“硬装饰”隔离开来,人们将“硬装饰”和“软装饰”设计硬性分开,很大程度上是因为两者在施工上有前后之分,但在应用上,两者都是为了丰富概念化的空间,使空间异化,以满足家具的需求,展示人的个性。
哲东设计师拿窗帘来打个比方,当然如果咖啡厅有着大大的落地窗的话,这个效果会更好。我们知道不同色彩、材质、造型的小装饰搭配各种款式的窗帘,能体现出迥异的风格情调,传达出独特的审美格调。如果窗体比较大的话,我们可以选用有垂坠感的面料,设计多重褶皱的帘头自然垂下,十分优雅。我们也可以将帘头采用规则的竖褶设计,和蓝白色碎花图案突出整体的质朴感。当然帘头与帘体选择了完全一致的纯色面料的古典式帘头褶皱优雅庄重,又不会令人有压抑感。而采用俄罗斯风格的绿色镶边的俄式镶边窗帘,无论是色彩还是具有独特性的设计都带有一种异国情调,给人别样的感受。咖啡厅无论我们怎么赋予它一些文化印象,怎样的喜欢他那种独特的文化符号,他都还是一个商业场所,而且是一个比较有品位的商业场所,我们要在咖啡厅装修的时候应该以满足社会需求为最终目标。
哲东设计所说在咖啡厅室内设计之中,设计只是因为社会需求而存在,所展现的功能和装饰应该说是其中的一种表现而已。不过在咖啡厅装修的时候,咖啡厅是作为一种切实存在的实体,它所具有的那一些特性或者给人的感觉并不单是它作为一个场所所能有的,而是,它将整个社会的状态进行了一种交流,从而形成一股强大的趋向,它将会引导着这个特殊的需求,变革我们的生活,因此我们说设计改变生活,生活影响设计。
咖啡厅作为一种社会生活形态,因此咖啡厅设计公司在咖啡厅装修的时候就不能够忽略掉社会文化对咖啡厅装修风格用材及设计的影响,他需要的是一种多元化的展示,而不仅仅是模仿。现在人们都知道星巴克,但是星巴克也不是一天就形成的,他是经过一定的社会需求的一个不断的发展过程之后的一个集中展示,这是我们在咖啡厅装修的时候完全可以进行经营的一件事情,只有这样,才开发才会有好的发展。咖啡厅装修的好与坏,不仅关系着自身的形象,很多时候代表的是这个城市文化和品位的主要趋向,因此我们不可掉以轻心。