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广尾人气咖啡厅的2号店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿铁超可爱
来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-07 19:29:43
最佳答案 问答题库08位专家为你答疑解惑
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )广尾的人气咖啡厅CANVAS TOKYO的2号店OPEN CONCEPT STORE「ink. by CANVAS TOKYO」将于2017年11月18日(六)在涩谷区代官山开幕。
「ink. by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念为基础,由相关人事物・造访的人事物汇整出的"经验""价值""空气",替眼睛无法看见的事物增添"色彩"来表现。
以创造出人・事・物的集约点为目标。
饮料菜单中除了在1号店的CANVAS TOKYO也大获好评的「Flat White」以外,还有讲究天然素材的"彩色"拿铁共6种。 创业222年,使用京都的抹茶农家「孙右エ门」的抹茶制作而成的「抹茶拿铁」,及使用了日本国产甜菜根的「红色天鹅绒拿铁」,还有使用日本国产紫芋的「紫色天鹅绒拿铁」等,将职人及制作者的想法用"颜色"表现出来。
餐点菜单则包括了在国外拥有高人气的南部风格BBQ代表料理「手撕猪肉」,及用牛角面包包裹的「火烤牛角三明治」等,
将即使不加工就已经十分美味的素材加上一些巧思所提供的"ink.风格",作为ink.原创菜单贩售。
今后,店铺整体也将可能推行与企业、创作者、艺术家、职人等多方合作,计画实施能够替整间店增添"色彩"的企划。
下次到代官山想要稍微休息一下时,不妨去尝试看看这些用讲究素材制作出的美食佳餚吧。
■Informationink. by CANVAS TOKYO
地址:东京都渋谷区代官山町11-12 日进ヒルズ代官山1F
营业时间:10:00~19:30 (L.O.19:00)
公休日:不定休
URL:http://www.canvas-tokyo.com/
2022-05-18 00:26:01 很赞哦!
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