挂耳咖啡是一种方便快捷的冲泡咖啡方式，它不需要复杂的设备和繁琐的步骤，却能让你轻松享受到纯正的咖啡香气。下面是挂耳咖啡冲泡的简单易学步骤。

首先，准备好所需材料。除了挂耳咖啡包外，你还需要一只大杯子或者保温瓶、开水和搅拌棒。

接下来，将开水倒入大杯子或保温瓶中。根据个人口味调整水温，在80-90摄氏度之间为最佳。如果没有温度计，可以等待开水稍微降温后再使用。

然后，在大杯子或保温瓶中放入一袋挂耳咖啡包，并轻轻撕开包装口。这样可以让咖啡粉充分与热水接触，释放出更多香气。

接着，将刚刚沸腾过的开水慢慢倾倒在挂耳咖啡包上方，并用搅拌棒轻轻搅拌。这样可以确保咖啡粉充分浸泡在热水中，提取出更多的咖啡味道。

然后，等待一段时间让咖啡充分冲泡。通常情况下，3-5分钟就足够了。你可以根据个人口味调整冲泡时间，如果喜欢浓郁的口感可以延长时间。

最后，轻轻拿起挂耳咖啡包，并将其丢弃。你现在已经完成了挂耳咖啡的冲泡过程！

不同品牌和种类的挂耳咖啡可能有些微差异，在使用之前最好阅读包装上的说明。此外，如果你喜欢加入牛奶、糖或其他调料来调整口味也是完全可行的。

总而言之，挂耳咖啡是一种简单易学、方便快捷但又能享受到纯正香气的冲泡方式。无论是早晨起床还是下午茶歇，在家或办公室都能随时品尝到美味的挂耳咖啡！