摩卡咖啡是一种混合了咖啡和巧克力的饮品，它在全球范围内非常受欢迎。然而，对于那些对牛奶过敏或者不喜欢牛奶味道的人来说，他们可能会担心摩卡咖啡是否含有牛奶。

事实上，摩卡咖啡的配方并不是固定的。有些制作摩卡咖啡的方法确实需要加入牛奶或者乳制品来增添口感和丰富味道。这种类型的摩卡咖啡通常被称为“拿铁式”或“白巧克力”风味。如果你对牛奶过敏或者避免乳制品，那么你应该选择其他没有添加任何乳制品成分的版本。

另一方面，也有许多无乳制品成分的摩卡咖啡可供选择。这些版本通常使用植物性奶替代传统牛奶，并且能够提供与传统版相似甚至更好的口感和质地。例如，大豆、杏仁、椰子、燕麦等都可以用来代替牛奶，制作出美味的无乳摩卡咖啡。

总之，摩卡咖啡是否含有牛奶取决于具体的配方和制作方法。如果你对牛奶过敏或者不喜欢牛奶味道，你可以选择无乳成分的版本。此外，在许多咖啡店中，他们通常会提供各种选择以满足不同人群的需求。因此，在点餐时一定要告诉服务员你的特殊要求。