1、咖啡拉花的起源

咖啡拉花起源于意大利，并迅速在全球范围内流行起来。

咖啡拉花（Coffee art）是一种以奶泡和咖啡为媒介，在咖啡表面创作出各种形状和图案的艺术技巧。咖啡拉花最早的起源可以追溯到意大利的咖啡文化。在20世纪70年代，意大利的咖啡师开始在咖啡上创造出各种装饰性的图案。最初，他们主要使用奶泡制成心形和简单的线条，展示出咖啡的美观与艺术性。

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随着时间的推移，咖啡拉花技术不断发展和创新。意大利的咖啡师们开始尝试更复杂的图案和形状，如玫瑰花、叶子、动物等。这些图案的诞生使得咖啡拉花更加具有艺术性和创造性。随着社交媒体的兴起，咖啡拉花开始成为一种时尚和流行的现象。人们将精心制作的咖啡拉花拍照并分享在***平台上，引起了广泛的关注和追捧。

如今，咖啡拉花已经成为咖啡文化的重要组成部分，并在全球范围内广泛流行。各地的咖啡师们纷纷发展出自己独特的拉花技巧和风格，为咖啡爱好者们呈现了丰富多样的咖啡艺术作品。

咖啡的来源：

咖啡是一种由咖啡豆制成的热饮料，其来源可以追溯到非洲的埃塞俄比亚高原。大约在公元6世纪，一个埃塞俄比亚的牧羊人发现了咖啡的原始植物。当时牧羊人注意到他的羊群在食用了咖啡树的果实后变得活跃而精神焕发。牧羊人好奇地尝试了一些咖啡果实并感受到了类似的效果，于是他将这个发现带到了附近的修道院。

在修道院，修士们开始使用咖啡果实来制作一种提神饮品，帮助他们在祈祷和守夜期间保持清醒。随着时间的推移，人们逐渐认识到咖啡的***特性，并开始在更广泛的范围内种植和使用咖啡。

从埃塞俄比亚，咖啡逐渐传播到亚洲、中东和欧洲。***商人将咖啡带到了也门，并建立了第一家咖啡咖啡馆。随后，咖啡经过海上贸易逐渐传入到欧洲和其他地区，引起了广泛的兴趣和追捧。

如今，咖啡已经成为全球最受欢迎的饮料之一。不同地区的咖啡栽培和加工方法也导致了各种各样的咖啡口味和风味特点。从埃塞俄比亚到巴西、哥伦比亚、印度尼西亚等地，世界各地都有着独特的咖啡产区和咖啡文化。

2、咖啡拉花是什么？

咖啡拉花通俗的讲就是将牛奶与浓缩咖啡液体通过一定的手法融合而产生的不同的美丽的花纹。

比较常见的咖啡拉花图案有：树叶、桃心、郁金香、天鹅等。

想要自己做出一杯咖啡拉花，说实话，需要一定的时间和技巧，初学者可能需要很长时间的努力。

至于需要的器具和材料分别是：意式咖啡机，磨豆机，压粉锤，布粉器，咖啡杯，奶缸，咖啡豆，全脂牛奶等。

首先你需要做的是用磨豆机磨出咖啡粉，然后用意式咖啡机萃取出咖啡液，用咖啡机的蒸汽棒打发牛奶。然后开始和咖啡融合，制作拉花咖啡。

建议你可以先了解有关咖啡拉花的一些理论，有条件的话坚持实操练习。

如果你拿到的咖啡拉花厚厚的粘在一起，喝的时候一口喝了一个洞，然后奶泡就一动不动了，很可能是奶泡厚了，或者放了一会儿没喝了，会感觉需要个勺子搅一搅

一般我们喝的时候，只要你稍微大口一些喝，咖啡和奶泡是可以一起喝到的。

好的奶泡，注意，我这里都说奶泡，拉花的本质就是还不错的奶泡，重点是顺滑的奶泡，不是好看的拉花。

好的奶泡刚做完的咖啡是很顺滑的，喝的时候，奶泡会像奶油一样喝到嘴巴里面，不会有那种大泡泡在嘴巴里面破开的感觉，而应该是很细腻的感觉

3、咖啡上面的拉花是什么做的

咖啡拉花,是用打发的牛奶在意式浓缩咖啡上“绘”出图案。

有拉花和雕花的咖啡基本就是两种：拿铁和卡布奇诺。这两都属于花式咖啡的一种，以意式浓缩咖啡为基底，加入一定比例的牛奶和奶泡制成。由于意式浓缩咖啡表面都有一层厚厚的咖啡油脂，当牛奶和奶泡冲入咖啡的时候，奶泡往上浮起，在褐色的咖啡油脂表面显露出来，配合咖啡师手腕的动作，显现出花纹。