1、不同产地咖啡豆的口感区别

不同产地咖啡豆的口感区别

1、巴西(酸味与苦味的平衡)。

巴西的咖啡豆由于具有非常均衡的酸味与苦味，因此无论什么样的烘焙方法都可以做出一杯好咖啡。混和调配时可以作为基础原料，这样能更好地体现出其他咖啡豆的味道。

2、坦桑尼亚(醇正的酸味)。

坦桑尼亚生产的咖啡豆具有非常醇正的品质，不仅具有非常浓厚的咖啡味，还带有花香，喝的时候口感嫩滑，为了使咖啡的这种独特酸味更特别，一般人们会使用强烈的中度烘焙法使其达到最佳的口感。

3、印度尼西亚(浓浓的苦味)。

具有浓厚的咖啡香和苦味，正是印度尼西亚特产的曼特宁咖啡的魅力。当这种浓厚的苦味散去后，感受到的会是甘甜与酸味。它适会强力烘焙。

4、哥伦比亚(柔滑的甜味)。

具有非常不错的酸味和甜味，而且有幽幽的咖啡香。口感香浓，喝下一口后便会有甜美的口感随之而来，这是哥伦比亚特产的波邦咖啡的魅力所在，即使使用很强的烘焙法进行加工，也依然可以辛受到它的甜美香气。

5、喀麦隆(具有非常强烈且极具个性的香气)。

咖啡樱桃在一般情况下是由两个咖啡豆组成的，但是略麦隆特产的皮伯利咖啡是由一个咖啡豆组成的。所以它具有强烈又不同寻常的口感与香气。

2、什么咖啡豆最好喝

比较好喝的咖啡豆有巴拿马-瑰夏、牙买加-蓝山、苏门答腊-曼特宁、埃塞-耶加雪菲、危地马拉-安提瓜。

1、巴拿马-瑰夏

巴拿马-瑰夏为冠军咖啡豆、最高身价咖啡豆、精品咖啡中新王者，具有花香、热带水果、香草、热带水果、高甜度的口味特点。瑰夏，是精品咖啡中的新王者，起源于1931年埃塞俄比亚的瑰夏森林中，1960年传入巴拿马。

2、牙买加-蓝山

牙买加-蓝山是享誉世界的咖啡豆，风味是适度而完美的酸味，几乎不具苦味，风味柔和，牙买加蓝山是指只有产自以下四大行政区的同时，且海拔在1000-1700米的地区所种植的咖啡，才可以被冠以蓝山咖啡。

3、苏门答腊-曼特宁

苏门答腊-曼特宁是世界上最醇厚的咖啡、别称“苏门答腊咖啡”，风味是非常浓郁，香、苦、醇厚，有着令人愉悦的微酸。

4、埃塞-耶加雪菲

埃塞-耶加雪菲酸度高、是埃塞海拔最高咖啡产区之一，口感为明亮的果酸，略带柑橘，浆果气息的水果味花香。

5、危地马拉-安提瓜

危地马拉-安提瓜属于波旁种，有较强的酸味，绿苹果的酸度，浆果香，巧克力，伴有少许烟草味，口感柔滑。

以上内容参考：百度百科-瑰夏咖啡

3、坦桑尼亚特产

坦桑石，黑木雕，咖啡等。

坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质，生产于临近乞力马扎罗山的莫希区，高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区，肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳，并且含有葡萄酒和水果的香气，令人品尝过后回味无穷。