1、中国四大蜂蜜排名

中国四大蜂蜜排名为洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜、荔枝蜜。

1、洋槐蜜

洋槐蜜多呈透明的水白色或偏黄色，有清淡自然的洋槐花香味，味道甘甜鲜洁且有淡淡的槐香味和轻微的辣喉感，不易结晶，偶有结晶呈乳白色的油脂状。

2、荆条蜜

荆条蜜多呈透明的浅琥珀色或琥珀色，有荆条花特有的自然花香味，口感甜润并略带淡淡的微酸味和令人愉悦的荆条花香味，易结晶，结晶后多呈乳白色的细颗粒状。

3、枣花蜜

枣花蜜多呈浅琥珀色、琥珀色或铁红色，有枣花特有的自然花香味，味道甜腻，回味时有中草药的芳香味且轻微辣喉感，不易结晶，偶有结晶多呈浅黄色粗颗粒状。

4、荔枝蜜

荔枝蜜多呈浅琥珀色或琥珀色，质地透明且有光泽，有芳香馥郁的荔枝花香味，味道甘甜适口并略有辣喉感和荔枝果的酸味，易结晶，结晶后多呈乳白色的细颗粒状。

蜂蜜鉴别方法

1、嗅、闻

蜂蜜的气味。开瓶后，新鲜蜂蜜有明显的花香，陈蜜香味较淡。加香精制成的假蜜气味令人不适。单花蜜具有其蜜源本身的香味。

2、尝

品尝蜂蜜的口味。纯正的蜂蜜不但香气宜人，而且口尝会感到香味浓郁。将蜂蜜置于舌上，以舌抵上鄂，蜂蜜缓缓入喉，会感到微甜而稍有酸味，口感细腻，喉感略有麻辣，余味悠长。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。

3、挑

检查蜂蜜的含水量。市场上出售的蜂蜜大多经过加工、浓缩，含水量相对较低。经筷子或手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝者为佳无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。

2、中国十大名牌蜂蜜排名

1、蜜之珍

蜜之珍作为西北地区的蜂蜜龙头企业，一直针对产品的品质有着十分严苛的要求，为了保障产品的高纯度，特别采用了纯天然传统自然发酵工艺，原汁原味的保留了其中蕴含的多种精华，并且口感甜而不腻，入口唇齿留香，让无数路人都纷纷成为它的忠实消费者。

2、百花

作为一家拥有上百年历史的老字号蜂蜜企业，从清朝道光年间就被定为皇家专用蜂蜜供应商，其产品历经百余年历史，到如今已形成产研销一体的大型综合蜂蜜产品企业，主要商品包含蜂王浆、蜂胶、蜂蜜、蜂花粉等，均在各大市场上有着不错的反响。

3、冠生园

冠生园作为一家拥有数十年经验的老字号食品生产企业，旗下主打的各式蜂蜜产品均在海内外销量遥遥领先，让无数消费者为之青睐。

4、汪氏

成立于60年代的汪氏蜂蜜公司，如今经过几十年的艰苦发展，如今已经坐拥多个大型养蜂基地，并依托先进的生产基地以及科学的管理办法，并在国内外多次荣获评比大奖，收获了诸多殊荣。

5、老山

老山蜂蜜公司作为我国蜂蜜行业标准的制定者之一，一直专注于高品质蜂蜜的研发与生产，是少数国内蜂蜜行业具有强大话语权的蜂蜜公司之一。

6、明园

成立至今快40年的明园公司，一直专注于蜂蜜和相关产品的生产与研发，在经过多年的投入之后，如今已经搭建起了具有庞大规模的生产销售平台，同时也在进一步升级产品，让每一位用户都能够买到更加优质的蜂蜜产品。

7、颐寿园

颐寿园的名号多年以来一直在市场上有着不错的反响，不仅依赖于其严格的质量把控，更是依靠着企业一直秉承的匠人精神，才让“颐寿园”得以在激烈的市场竞争中，占有一席之地。

8、鲍记土蜂蜜

作为坚持了40年的野生养蜂品牌，这么多年一直都是采用纯天然的放养模式，这样出产的土蜂蜜不管是口感还是营养都十分受欢迎。

9、宝生园

成立于上个世纪20年代的宝生园公司，旗下主打的产品就是各种蜂蜜类型，同时也是一直在产品升级与技术研发上不断投入的一家公司，如今企业已经彻底将“纯天然”、“无污染”作为企业的准则之一，让所有消费者都可以买到无后顾之忧的产品。

10、森蜂园

森蜂园坐落于我国东北有名的养蜂地区，拥有者广袤的森林植物资源，同时也是一家有着强烈责任感的优质蜂蜜生产企业，企业始终坚持将消费者的健康当作企业的第一使命。

3、新西兰蜂蜜品牌前十名

新西兰蜂蜜品牌前十名是：HNZ、Tranzalpine、麦利卡、NelsonHoney纽力申、KARE、康维他Comvita、ManukaHealth蜜纽康、AratakiHoney、Streamland新溪岛、Takuhoney。

1、HNZ

HNZ公司是一家超过百年历史的老字号的蜂蜜生产商，自1909年起，新西兰蜂蜜公司已开始生产多种高品质的蜂蜜产品。HNZ蜂蜜是新西兰当地品牌，主要销售新西兰，澳大利亚，欧洲，美国。

2、Tranzalpine

Tranzalpine公司，是1910年牛顿家族在新西兰南岛阿什伯顿创建的百年家族企业，拥有独立蜂场，是新西兰认证有机蜂蜜供应商的领头羊之一，产品远销六大陆。

3、麦利卡

Melita成立于1959年，Melita公司一直坚持采用传统的方法来获得真正的新西兰天然蜂蜜，以尊重自然法则和蜂蜜的生活规律为前提，注重生态系统和物种的保护。

4、NelsonHoney纽力申

NelsonHoney纽力申是新西兰赫赫有名的家族企业，距今已有100多年的历史，除了生产可以吃的蜂蜜之外，NelsonHoney纽力申旗下的蜂蜜护肤品牌RoyalNectar蜂毒面膜更是成为英国凯特王妃婚礼的皇家御用产品，深受英国皇室的信赖。

5、KARE

KARE寓意甜蜜，通常用于朋友间亲密的问候。选择新西兰亚麻作为Logo，因为新西兰亚麻对毛利族人十分重要。KARE不仅仅是一个企业，更是一个家庭。

6、康维他Comvita

Comvita康维他是最早进入中国的新西兰麦卢卡蜂蜜品牌，认可度很高。据新西兰当人地说，Comvita康维他是主要针对华人而注册的品牌，近年来在国内名声大噪，但由此而来造假事件在层出不穷的出现中。所以在购买的时候，一定要非常的小心。

7、ManukaHealth蜜纽康

ManukaHealth蜜纽康名气仅次于Comvita康维他，拥有独立的蜜蜂养殖场和优秀的养蜂团队，主要靠出口远销英国，德国和日本等蜂，还获得2010获得新西兰优秀出口企业奖。蜜钮康采用的是MGO活性的标准，全球目前只有蜜纽康才拥有MGO等级的检测和分级技术手段。

8、AratakiHoney

AratakiHoney是新西兰一家历史悠久的蜂产品企业，是由几代人经营管理的家族企业。它们家的蜂巢蜂蜜非常有名，是市面上为数不多的原生态蜂蜜，完全不经人为加工，只是将蜂巢取下之后，经过工人们的小心筛选处理即装盒上市售卖。

9、Streamland新溪岛

爸爸去哪儿2捧红的蜂蜜品牌，节目组在新西兰拍摄时，宝贝们早餐时一直在吃的就是Streamland新溪岛的柠檬蜜，随即令新溪岛柠蜜大热。

10、Takuhoney

Takuhoney品牌成立于2013年，创始人始终秉承新西兰由来已久的传统经营理念和原则：诚信为本、品质出众、值得信赖！品牌建立时间比较新，是新时代的产物。