1、咖啡加什么奶比较好喝

咖啡加复原乳、鲜牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶、低脂牛奶比较好喝。

1、复原乳：咖啡是世界三大饮品其中之一，单纯的饮用咖啡口感和滋味相对苦涩，人们会选择在咖啡液中加入牛奶进行调味，在泡咖啡时可以用复原乳进行调兑，复原乳是一种用奶粉还原的液体奶，虽然价值比如鲜牛奶，但用来泡咖啡口感滋味较好。

2、鲜牛奶：鲜牛奶属于用于十分广泛脂肪含量比较高的乳制品，脂肪含大约在35-45%之间，非常适合用来冲泡咖啡，一般情况下用鲜牛奶冲泡咖啡的比例为1：3，加入鲜牛奶的咖啡有一定的甜度和顺滑度，饮入口中的不会有涩口的感觉。

3、全脂牛奶：咖啡液中可以加入全脂牛奶进行冲泡，从脂肪含量中来看，全脂牛奶的脂肪含量只有3%左右，这也是我们日常最常使用的一种奶制品，脂肪含量刚刚好，营养成分充足，因此和咖啡混合在一起饮用时，能在整体质感和口味上达到最为平衡的状态。

4、脱脂牛奶：脱脂牛奶和全脂牛奶是完全相反的两种奶制品，脱脂牛奶中完全没有脂肪的存在，单独饮用的口感比较甜，加热期间会产生比较浓郁的耐泡，属于泡咖啡饮用，想要改变咖啡口感较好的选择，加入脱脂牛奶的咖啡颜色较浅，口感滋味更加甜香。

5、低脂牛奶：低脂牛奶也是非常适合用来冲泡咖啡的奶制品，牛奶中的脂肪含量只有1-2%左右，虽说低脂牛奶中的脂肪含量较低，不过在口感方面没有太大的变化，搭配咖啡一起饮用，能让咖啡液中的水分稍微较多，能在降低脂肪含量的同时保证口感。

2、咖啡里面加的奶是什么奶

咖啡里加的奶是鲜奶。

鲜奶市面上三种脂肪含量的牛奶分别是:全脂牛奶，半脱脂牛奶，脱脂牛奶。咖啡店用的最多的是全脂牛奶，不仅仅奶泡稳定性高，而且醇厚度也是最高，所以它是最佳选择；而半脱脂牛奶其次，脱脂牛奶的醇厚感最低。

3、黑咖啡要冲牛奶，要买什么牛奶冲？

咖啡里面加什么奶比较好1、全脂牛奶一般咖啡店里面多用的全脂牛奶，全脂牛奶脂肪量需要至少达到3.25%，它的脂肪含量恰到好处，不多也不少，和咖啡混合后可以达到风味上和质感上的理想平衡。2、脱脂牛奶脱脂牛奶的主要成分是酪蛋白，只能折射波长较短的光。这种牛奶由于没有脂肪，喝起来会显得更甜。煮热的脱脂牛奶可以产生更浓更密集的奶泡，把它们加入咖啡后，会让咖啡变得将近灰色，也会让咖啡变得更甜。3、鲜牛奶鲜牛奶的用途很广，像制作牛油、冰淇淋、蛋糕，或冲泡咖啡时都用得到。其中的脂肪含量也比较高，大概在45%到35%左右，也可以让咖啡获得足够的甜度和顺滑口感。

咖啡加多少牛奶合适？关于咖啡加多少牛奶并没有一个明确的标准，可依个人口味自由调配。以250c.c.咖啡杯为准，加入约45～50c.c.的espresso后，牛奶与奶泡最佳比例约为3：1，即加入约150c.c.的牛奶和50c.c.的奶泡，喝起来较为顺口。以拿铁咖啡为例，牛奶才是主角。其标准的比例是1/6浓缩咖啡、4/6蒸气牛奶、1/6奶泡，另外可以再添加榛果、肉桂、香草等不同风味。因为牛奶的比例较高，口感十分柔顺，在一些欧式餐馆甚至可用来当甜点。咖啡里面加什么奶比较好先放咖啡还是牛奶英语中有milk first，就是先入牛奶再倒咖啡或者红茶。据说这样有营养，一般奶泡是要兑最上层是最后入的。一般都是牛奶先加，再加咖啡。从口感上面来说，先牛奶后奶泡，那么比牛奶更低密度的咖啡很容易浮于牛奶的表面不能和牛奶完全融合。而先咖啡后牛奶，虽然融合度会比前者要高，但是也并不能代表能完全混合完成，未经过长时间混合的牛奶和咖啡层次也会相对分明。而如果是同时倒入，那么混合是比较均匀的，奶咖的风味也会尤其明显。