1、茶水代替纯净水做手冲咖啡时，是否会产生有害物质？

茶水代替纯净水做手冲咖啡时，不会产生有害物质，但是会影响整个咖啡的口感。不过小编还是建议不要这样做，因为茶水和咖啡里面都含有相应的***，两种结合起来，***的含量就到达了一定的程度，因此喝进身体之后，就会严重的出现上瘾情况。

众所周知，大家在做手冲咖啡的时候，一般都是放入纯净水，这样既能够保留咖啡的原本味道，也不会对咖啡造成相应的影响。所以大家为了自身的好奇，就会用茶水做手冲咖啡，这个时候茶水本来就有一些淡淡的苦味，再结合咖啡自身的苦味，就让整体的口感偏苦一些，大多数人是受不了这样的口味。而且***也是一大因素，像茶、咖啡这些东西里面本身就含有***，***对于身体的影响又不是特别好，在两者的结合之下，摄入身体的***就会逐渐增多，因此会出现没有瞌睡的情况。

而且根据研究表明，只要适当的饮用咖啡、茶水等，对于身体来说是有一定益处的。但是一旦摄入的过多，那么就能够影响自身的新陈代谢，还会让大家一直保持一个清醒的状态，甚至到了夜晚的时候，依旧不困。所以小编是不太建议大家去尝试，真的会影响到身体的吸收以及消化。另外有些人的身体素质比较敏感，喝了这样的手冲咖啡之后，就会出现腹痛、腹泻，甚至恶心、呕吐的症状。

所以还是按照原本的规则来进行冲泡即可，既能够对身体有益，同时还不会伤害身体。而且***越多，就会让大脑变得越发兴奋，这样一来，就影响到了大家的生活以及睡眠质量。所以一定要老老实实的用纯净水来冲泡，而且纯净水比较干净，和咖啡在一起，能够让咖啡的口感更上一层楼。

2、用茶水做手冲咖啡，用哪种茶水比较好？优势在哪里？

咖啡能够促进身体新陈代谢，也能够促进人们的消化，可以有效的改善便秘。咖啡能够加速新陈代谢，而且还能够减少人们患有冠状动脉粥样硬化的几率，在一定程度上可以减少中风的几率。不同的咖啡通常有着不同的效果，在吃完饭之后喝一杯黑咖啡，能够让自己的皮肤变好。人们通常可以选择用红茶或绿茶来做手冲咖啡，但这样做的口感并不好，并不能够给人们带来好的享受。

如果人们选择做手冲咖啡，最好还是用水来做，毕竟红茶和绿茶茶中都含有***，咖啡本身也含有***，如果***过量，就会让人们的大脑神经过于兴奋，也不利于人们的身体健康，就会让人们的身体受到伤害。水质会影响咖啡的口感，主要原因是水中含有丰富的矿物质，这些矿物质离子会影响咖啡的萃取能力，这样也会让咖啡的风味带来相应的变化。

人们在冲咖啡的时候建议不要使用自来水，可以使用过滤好的水或者是用纯净水来冲咖啡。不同的水冲出来的咖啡味道是不同的，人们如果想要给自己更好的口感，就可以通过不同的水来进行冲泡。人们在做手冲咖啡的过程中，如果并不知道原理，在冲煮的过程中的手法不对，就有可能会出现萃取过度或者萃取不足的情况，要让自己的理念贯彻到实践当中去，只有多加练习，才能够慢慢稳定下来。

做手冲咖啡的咖啡豆也有相应的要求，如果想要感受到手冲咖啡的魅力，就需要对各种咖啡豆进行考量，可以选择性价比更高的豆子。如果人们买到了新鲜的咖啡豆，就需要在一个月内喝完，否则很有可能会让咖啡豆的风味慢慢的散去，也会影响人们的口感。人们在做手冲咖啡的时候，首先就需要选择一套器具，新手可以选择细口手冲壶，这样水流也会更加容易控制。

3、茶叶和咖啡能一起喝吗

茶叶和咖啡不要一起喝。

茶和咖啡都具有抗氧化的作用，可以延缓人体衰老。茶叶中的茶多酚不仅具有抗氧化能力，还可以抗肿瘤、抗辐射、抗高血脂、防治动脉粥样硬化和抗病毒等药理学作用。而咖啡中的主要抗氧化成分是绿原酸，绿原酸除了具有抗氧化作用外，还具有保肝利胆、降血压、降血脂的功能。

茶和咖啡都能提神醒脑。二者都含有咖啡碱，其不仅能***人的中枢神经让其兴奋，还能抑制食欲，减少脂肪积累，甚至还能够显著降低II型糖尿病的发病率。不仅如此，咖啡碱还有抗癌的功效，能直接抑制癌细胞生长与转移。

两种饮品对于人体都有着一定的作用和副作用，将两者放在一起喝，在营养方面来说，是没有问题的。但是由于咖啡和茶都有着提神的作用，所以如果一起喝的话，很可能会影响人的精神状态，甚至是导致失眠。

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茶和咖啡对人体的害处：

1、茶中含有大量的草酸，容易和随尿液中排出的钙质产生化学作用形成草酸钙，进而引起尿结石。同时，茶树在生长过程中会被喷洒农药，农药易残留在茶叶表面，未经处理的茶叶很容易携带残留的农药。洗茶是喝茶前的一道必须程序，生活中也有“不喝头道茶”的说法。空腹喝茶还会导致人头昏、心慌、神情恍惚。

2、咖啡中含有一种双萜烯类化合物，会增加患心血管疾病的风险。同时，咖啡在烘焙过程中会产生丙烯酰胺，大剂量的丙烯酰胺在动物实验中被证实具有致癌性。

3、咖啡碱会导致人体中钙的流失，增加人体患骨质疏松的风险；其可以自由地通过胎盘屏障进入胎儿体内，直接对胎儿造成伤害；咖啡碱通过肝脏进行代谢，一旦摄入过量会给肝脏增加负担；咖啡碱易使人神经兴奋，神经衰弱的人过量饮用茶或咖啡后会引起失眠、头痛等症。

4、喝咖啡与喝茶对人体健康各有利弊，不能一概而论。对健康人群而言，适量饮用茶或咖啡，都有益身体健康。但是，如果过量或毫无节制地饮用，则必定会对身体健康带来危害。而对于如老年人、孕妇、幼儿等特定人群来说，还是少喝为好。

来源：

人民网-喝咖啡与喝茶对身体有利有弊 应适量饮用