在咖啡的世界中，猫屎***其独特的风味和高昂的价格而备受争议。然而，对于猫屎咖啡冲出来的咖啡是否应该有渣子，却众说不一。本文将从原料来源、工艺特点、冲泡方式和个人偏好四个方面，深入探讨猫屎咖啡冲了有渣子是否正常。

一、原料来源

猫屎咖啡的原料是麝香猫吞食咖啡果实后，在消化过程中发酵分解的咖啡豆。经过排泄后，人们将这些咖啡豆拣出，洗净晒干，再进行烘焙研磨。

由于咖啡豆在麝香猫的消化道中停留了一段时间，会被消化液中的一些酶分解，从而获得独特的风味。然而，在这个过程中，咖啡豆的外壳往往会残留在麝香猫的消化道中，因此冲出来的咖啡中可能带有少量外壳碎片。

因此，从原料来源的角度看，猫屎咖啡冲了有渣子是正常的，因为这些渣子主要是咖啡豆外壳的残留物。

二、工艺特点

猫屎咖啡的制作工艺与普通咖啡不同。由于咖啡豆经过了麝香猫的消化分解，产量的非常稀少。因此，在采摘、清洗和烘焙的过程中，很难完全去除所有外壳碎片。

此外，为了保留猫屎咖啡独特的风味，烘焙通常较浅，这也会导致咖啡豆中残留更多未溶解的物质，包括咖啡豆外壳。因此，从工艺特点的角度看，猫屎咖啡冲了有渣子也是可以理解的。

然而，随着生产技术的提高，一些高端猫屎咖啡生产商已经开发出更加精细的工艺，可以最大限度地减少咖啡中渣子的含量。因此，根据工艺不同，猫屎咖啡冲了有渣子是否正常也会有所差异。

三、冲泡方式

冲泡猫屎咖啡的方式也會影響咖啡中的渣子含量。滤纸冲泡法可以有效过滤掉咖啡粉中的渣子，而法压壶冲泡法则会保留更多的渣子。

因此，如果使用滤纸冲泡猫屎咖啡，渣子的含量会比較少；而如果使用法压壶冲泡，渣子的含量则会比较多。

对于喜歡濃郁口感的消費者，法压壶冲泡可以保留更多猫屎咖啡的風韻，但需要承担更多的渣子；而對於不喜欢渣子的消費者，濾纸冲泡可以有效減少渣子的含量，但可能會略微影響風味。

四、个人偏好

猫屎咖啡冲了有渣子是否正常，最终也取决于个人的偏好。一些消費者认为渣子是猫屎咖啡独特風味的一部分，而另一些消费者则认为渣子影响了咖啡的口感。

因此，对于是否介意咖啡中含有渣子，每个人有不同的看法。沒有绝对的正确或错误，只要根据自己的喜好选择合适的冲泡方式即可。

如果消费者实在无法接受咖啡中含有渣子，可以选择购买更精细的猫屎咖啡产品，或者使用滤纸冲泡。但需要指出的是，去除渣子的过程可能也会影响咖啡的风味。

五、总结

综合以上四个方面，猫屎咖啡冲了有渣子是否正常，需要具体情况具体分析。从原料来源和工艺特点的角度看，猫屎咖啡冲了有渣子是常见的现象；从冲泡方式的角度看，不同冲泡方式会影响渣子的含量；从个人偏好的角度看，是否介意渣子是一个见仁见智的问题。

因此，对于猫屎咖啡是否有渣子是否正常，没有一个放之四海而皆准的答案。消费者可以根据自己的原料来源、工艺特点、冲泡方式和个人偏好，来判断猫屎咖啡是否有渣子是否正常。