挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，因其携带方便、口感浓郁而备受喜爱。随着生活节奏的加快和人们对品质生活的追求，越来越多的挂耳咖啡品牌涌现出来。根据知乎推荐，以下是目前最受欢迎的三个挂耳咖啡品牌。

首先是“雀巢”（Nestle）公司旗下的“雀巢速溶咖啡”。作为全球领先的食品和饮料公司之一，“雀巢”以其丰富多样、高质量的产品享誉全球。其速溶咖啡系列包括经典款、特浓款、低脂款等多种选择，不仅满足了不同消费者对于口味和需求上的要求，还保证了产品质量与安全性。

第二个受欢迎度较高的品牌是“星巴克”（Starbucks）。作为国际知名连锁咖啡店，“星巴克”以其独特而优雅的氛围和精心调配出色口感醇厚的咖啡而受到广大消费者的喜爱。其挂耳咖啡系列不仅保留了星巴克招牌式的浓郁口感，还提供了多种口味选择，如焦糖拿铁、摩卡等，满足了消费者对于个性化和多样化需求。

最后一个备受推荐的品牌是“三得利”（Suntory）公司旗下的“BOSS”咖啡。作为日本知名饮料公司，“三得利”以其独特而细腻的制作工艺和丰富多样的产品线闻名于世。其挂耳咖啡系列以“BOSS”为代表，以浓郁香醇、口感顺滑为特点，在市场上具有很高知名度和美誉度。

综上所述，“雀巢速溶咖啡”、“星巴克挂耳咖啡”和“三得利BOSS咖啡”，这三个品牌在知乎推荐中被评价为最受欢迎的挂耳咖啡品牌。无论是产品质量、口感还是品牌影响力都赢得了广大消费者的青睐。当然，挂耳咖啡市场还有其他一些品牌也备受推荐，如“雀巢咖啡1+2”、“雅哈咖啡”等。消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。