挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，受到了很多人的喜爱。然而，关于挂耳咖啡的酸度好还是不好这个问题，却存在着不同的观点和争议。

首先，我们来看看挂耳咖啡酸度好的观点。对于一些喜欢清新口感、希望能够尝到浓郁果香味道的人来说，高酸度的挂耳咖啡可能会更符合他们的口味需求。高酸度可以使得咖啡更加明亮、活泼，并且能够提供更多层次感和复杂性。此外，高酸度还可以帮助提升***含量，让人在短时间内获得更强烈的兴奋感。

然而，在另一方面也有人认为挂耳咖啡过于酸性并不适合所有人。对于那些胃肠道敏感或者消化系统较弱者来说，过高或过低的酸度都可能引起胃部不适甚至消化问题。此外，在某些情况下（例如早晨空腹喝咖啡），过高的酸度可能会***胃酸分泌，增加胃部不适的风险。因此，对于这些人来说，选择中等或低酸度的挂耳咖啡可能更为合适。

综上所述，挂耳咖啡的酸度好还是不好并没有一个明确的答案。它更多地取决于个人口味偏好和身体状况。如果你喜欢清新、活泼、复杂性强的口感，并且没有消化问题，那么高酸度的挂耳咖啡可能会成为你最爱的选择。而如果你对胃部敏感或者消化系统较弱，并且希望避免胃部不适，那么中等或低酸度的挂耳咖啡则更加适合你。