专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

从流通新鲜度考虑我是不推荐进口豆的。现在网上精品咖啡的店铺那么多，我们选的不是品牌，而是产地、品质等级。不同产地，不同等级，是否庄园豆，是否竞标批次，价格的确差别蛮大。不过说实话咖啡豆真不是暴利行业，市场小众而竞争激烈，平价的好豆子还是很多的。 购买咖啡豆最重要的是产品的稳定性和可靠性，还有传播性。 2013年创立于广州的前街咖啡馆，一家没有任何简餐，连蛋糕都没有，饮料除了一款可可，英式奶茶，其余清一色地都是咖啡，没有咖啡馆的 "热门标配"。但馆主说，进咖啡馆难道不是为了喝咖啡吗？ 专情于咖啡烘焙的前街咖啡馆每一步才走得如此踏实，选材进货不敢有丝毫放松，从来不用不好的原料来敷衍人，更怕让远道而来的客人败了兴致，专心地烘好每一颗豆子、冲好每一杯咖啡，做好本份把这些一概交给客人去口耳相传。 架子上一袋袋的咖啡豆、咖啡店里一阵阵的烘焙香，都早已提醒你，这是一间真正意义上的"咖啡馆"，一家只专注于咖啡的地方。 前街咖啡馆选择用最笨拙的方式来突显主角--手冲咖啡，将店中与咖啡无关的杂质通通扫除干净。这种专注，让前街咖啡游离于主流的咖啡馆外，却也因此收获了一批自家独有的客人。

前街咖啡：广州的烘焙店，店面小但豆子品类多样,能找到各种出名不出名的豆子,同时也提供网店服务。https://shop104210103.taobao.com

2022-05-18 10:17:57 很赞哦！