专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）　　2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！又称其为"咖啡界的香槟"。2013年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的最佳巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！在台湾应该很少听闻Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植 Geisha 咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年的总代理。因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔 1700-1750 米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆－艺伎，其优雅风味就在此农场完美呈现。詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了最好的烘焙方式，以求呈现最完美的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马最高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。 　　国家：巴拿马 　　等级：蓝标 　　产区：波奎特 　　烘焙程度：轻度烘焙 　　处理方式：水洗 　　品种：瑰夏 　　庄园：Janson詹森庄园庄园 　　风味：茉莉花香气、莓果、水果茶 　　介绍： 　　2004年巴拿马的 Peterson 家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对 Geisha 为之疯狂！又称其为"咖啡界的香槟"。 　　2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！ 　　在台湾应该很少听闻詹森艺伎（Janson Geisha），因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植艺伎（Geisha）咖啡并且是巴拿马艺伎产量第二多的。 　　台湾2015年才有咖啡生豆商进口。卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马 Volcan 的高峰及山谷，在与妻子Margaret 结婚后即开始了巴拿马首家自动化农场种植咖啡豆以及畜牧业。因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔一千七百至一千七百五十米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆--艺伎，其优雅风味就在此农场得以呈现。 　　詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了合适的烘焙方式，以求呈现希望的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。 　　Panama Janson Coffee Farm Geisha Washed OKLAO B.O.P Auction Lot 　　首屈一指的巴拿马"艺伎庄园" 　　2004年巴拿马的Peterson家族第一次把艺伎品种呈现给大家，自此国际间开始对Geisha为之疯狂！ 　　又称其为"咖啡界的香槟"。2013 年巴拿马精品咖啡协会（SCAP）所颁发的巴拿马咖啡奖，有了一个新的入围者！就是卡尔詹森-的詹森庄园艺伎品种！ 　　在台湾应该很少听闻 Janson Geisha，因为这个庄园都是以内销为主没有在做出口；另外庄园内50%以上都是种植Geisha咖啡并且是巴拿马Geisha产量第二多的。 　　这一次我们直接自巴拿马进口，成为台湾2016年的总代理。卡尔詹森本为瑞士人，在1940年代初爱上了巴拿马Volcan的高峰及山谷，在与妻子Margaret结婚后即开始了巴拿马首家自动化农场种植咖啡豆以及畜牧业。 　　因为该农场与生俱来的优势条件，丰富的火山灰土壤、海拔1700-1750米，皆是适合咖啡豆的生长，所以所种植的咖啡豆--艺伎，其优雅风味就在此农场呈现。 　　詹森农场不只有专属的咖啡加工厂对咖啡樱桃进行加工，还使用了好的烘焙方式，以求呈现好的杯测结果。它也是一个有机生态农场，将咖啡樱桃经过有机处理后做为农场施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年进行造林作业。 　　同时也为一个农业旅游目的地，其主要结合咖啡之旅及欣赏巴拿马高处的湖泊作为主要行程。他们也提供农场工作机会，供应宿舍、提拨医疗保健及教育经费，不定期还会举办夏令营活动，希望来此的皆能享受农场工作同时也享有生活品质。 　　干香：甜蜜饯、百香果、香草、柠檬皮、茉莉花香、茶香 　　湿香：奶油、青苹果汁、蜂蜜、黑樱桃、草莓、荔枝、红糖 　　啜吸：丰富鲜甜的热带水果风味，饱满茉莉花香气与细腻莓果韵味， 口感干净、圆润平衡。 　　经典瑰夏风味，在口腔中刚则温和圆润，果甜味和回甘强烈，像吞了一口新鲜的水果茶水，甘澈心菲。温度越低，酸质越细腻。风韵也是相当持久，让人觉得好满足！2022-05-18 00:17:09 很赞哦！