专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡相关品种咖啡因含量表产地咖啡名称咖啡因含量（字代表占豆重百比）也门摩卡（马塔利）1.01辛巴威1.10衣索匹亚哈拉1.13墨西哥（Altura Pluma）1.17摩卡爪哇综合1.17巴西波旁1.20印尼爪哇1.20衣索匹亚西达摩1.21苏拉维西1.22牙买加蓝山（Wallenford）1.24印尼曼特宁1.30新几内亚1.30瓜地马拉安提瓜1.32夏威夷柯娜（Extra Prime）1.32巴拿马有机1.34哥斯达黎加塔拉珠1.35肯亚AA1.36哥伦比亚（Supremo）1.37哥伦比亚（Excelso）1.37印度迈索1.37坦桑尼亚小圆豆1.42也门摩卡和衣索匹亚咖啡因含量较低，中南美除了墨西哥与巴西外，含量均不低，市面上阿拉比卡以坦桑尼亚小圆豆咖啡因含量最高。瑞士水洗低因豆（Swiss Water Process）的咖啡因含量约为0.022022-05-18 00:49:39 很赞哦！