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咖啡师：我月入3千，也不可能少你一个shot！在香港提到咖啡，最先想到的可能是大型连锁店。社企Brew Masters有感香港人对咖啡师专业缺乏认识，正设计手机应用程式介绍及推广这个行业。有设计系毕业生亦投身咖啡师行业，用咖啡拉花展现艺术。 列咖啡师资料 助找心水口味 Brew Masters于2016年开始营运，提供平台予咖啡业交流，团结业界，长远希望建立一间咖啡博物馆。Brew Masters副馆长苏苇菁表示，很多香港人会去外地学习调配咖啡，其实香港也有出色的咖啡师。该馆计划推出手机应用程式，列出各地及本港咖啡师资料，包括专长、所在地等，可让用户寻找适合自己口味的咖啡。 她指出，很多人不认识咖啡师工作，甚至有些咖啡师自己也不了解，故希望在港多办工作坊推广咖啡文化，租借场地和器材给想创业的咖啡师，亦会向青少年包括边缘青年推广咖啡行业，拓阔他们的发展出路。 修读时装设计高级文凭毕业的Ivy决定转行当咖啡师，去年在纽约的拉花比赛夺冠。现年26岁的她接触咖啡行业已10年，认为拉花与时装同是艺术，拉花可即时看到顾客的反应，更能得到满足感。。2022-05-18 08:11:56 很赞哦！