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咖啡伴侶-糖和咖啡的奏鸣曲 咖啡伴侣的危害大 我们还是加糖就好
来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-07 01:15:38
最佳答案 问答题库08位专家为你答疑解惑

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方糖、砂糖、细粒冰糖、黑砂糖、咖啡糖…各种不同成份的甜味,构筑成更丰富的咖啡味觉之旅。咖啡加糖的目的是要缓和苦味,而且根据糖的份量多寡,会创造出完全不同的味道。你可以循著钟爱的咖啡风格,找到适合自己的咖啡伴侣: 糖粉、白砂糖: 它是属于一种精制糖,没有什么特殊味道,易于溶解,色白,市面多以8克小包装以便每次使用。价格较一般糖稍高些,并不会破坏咖啡本身的风味,是忠于原味者最好的选择。 黑砂糖: 这是一种褐色砂糖,有点焦味,普通用于爱尔兰咖啡的调制。能使咖啡的味道更为浓郁,适合迷恋强烈味觉刺激的人。 葡萄糖、维生方糖: 一般方糖为精制糖加水,而后将它凝固成块状,方糖保存很方便,且溶解速度快。维生方糖加了营养剂,但带著维他命的味道,葡萄糖加多了则略带苦味。 冰糖: 呈透明结晶状,甜味较淡,且不易溶解。通常已磨成细颗粒方便用于咖啡或加味茶等饮品。 咖啡糖: 专门用于咖啡的糖,为咖啡色的砂糖或方糖,与其它的糖比较,咖啡糖留在舌头上的甜味更持久。风味独特的配角,但却可能抢尽主角咖啡的风采。 果糖: 易溶于冰水,适合调配冰咖啡。2022-05-18 08:36:14 很赞哦!
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