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当日咖啡（即新鲜调制咖啡） 做法是一样的：现磨的咖啡粉（24h内），滴滤而成。 咖啡豆的种类基本上和星巴克正在售卖的咖啡豆差不多。 常规的有：低度烘焙的 轻柳和闲庭两款，焦苦程度低一些。 中度烘焙和重度烘焙的：如下图 看你喜欢咖啡的口味了。 另外，每季活动基本上都会有当季的咖啡豆，属于季节性的比如现在的是星巴克周年咖啡。其他还有"礼赞、圣诞综合、三区综合等等。 每家店每天的咖啡豆可能都不一样，一般会拿牌子写著，或者问店员就可以。 如果一定要从中选的话，我比较喜欢肯尼亚、首选、礼赞。 如果还有其他想了解的，可以再问-- 接著回答评论的问题-- 基本可以说烘焙程度越高咖啡的焦苦程度越高--压舌感强--对咖啡味道不敏感的人喝著可能只会按烘焙程度来区分，不太苦、苦、太苦三种-- 如果是同样的做法，对比来喝的话，每款味道有细微差别。 轻柳和闲庭基本算这里的小清新-- 肯尼亚的酸度最明显，活泼，有水果味-- 首选比较平均，也是星巴克最经典的豆子之一-- 危地马拉安提瓜，烟熏程度高-- 苏门答腊有泥土和草药的味道-- 最后附上我两年前的一个下午，对比喝了星巴克8款豆子的笔记--后来两年基本没喝过星巴克的豆子了--你该知道有更好的豆子可以选择-- -- '轻柳''闲庭' 两款 黄金烘焙咖啡豆。两个之间的区别不大，至少我是区别不出来的。口感清淡。 '肯尼亚 Kenya' 肯尼亚有著活泼的口感和水果的香甜，压舌感又不会太重。最喜欢肯尼亚的人不在少数。 '首选 House Blend ' 这是一款平衡感很强的咖啡。如果没有喝过星巴克咖啡的人，推荐这一款豆比较好。尝过之后，并没有给我留下多么深刻的印象。平淡、规矩的样子吧。 '危地马拉安提瓜 ' 生长在火山口旁的咖啡豆。烟熏的味道确实特别重，但是从这里真心唱不出来甜味。 '卡西赛罗 Casi Cielo' 和安提瓜一样，来自危地马拉产区。给我的印象却好很多，有可可的味道，酸度中等，主要是它很顺滑。 '礼赞 Tribute' 我一直认为这是一款最能给人惊喜的咖啡。包含了三个产区，三种加工方法的四款豆。半水洗的苏门，自然干燥的埃塞俄比亚，水洗的哥伦比亚和巴布亚新几内亚。在中国，星巴克不出售自然干燥法的单品咖啡，能在礼赞里找到埃塞俄比亚的豆就让我很兴奋。研磨的时候，看到它那么油亮，就觉得一定很香。非洲产区的咖啡豆带来了水果的香甜，水洗法的两款豆带来了酸度，和花草的味道。而储藏3-5年的陈年印尼咖啡带来了泥土和浓重的压舌感。这么多混在一起，层次和平衡感又极强。 '凤舞祥云 ' 哈哈，凤舞祥云最吸引我的是它的旧包装。除了它含有云南的一款咖啡豆之外，毫无卖点。前两天还在ibuick的微博里吐槽说，白色的新包装画著一直野鸟，让人很无语。 '圣诞综合' 圣诞期间出了两款咖啡豆，除了这个，另一款是圣诞浓缩。一个周末对八款咖啡进行盲品。到圣诞综合的时候，大家描述的语言统一成了'刷锅水'。之前没有人注意怎么会有这样一款，平淡无奇的咖啡。 '苏门答腊' 也就是所说的曼特宁 来星巴克第一次参加tasting，就是这款豆。苏门浓浓的泥土和草药味太明显。当时觉得，太难喝。 '派克市场' 星巴克最神秘的一款豆。以星巴克在西雅图的第一家门店命名，也是一款很古老的咖啡豆，没有人知道它的产区，没有人知道她的品种。我都没有印象是否尝过这款咖啡豆，至少最近三个月没有。 最后，如果真对咖啡感兴趣，别围著星巴克转，也别以它作为标准。随便找个精品咖啡馆的单品可能都会比星巴克的好喝--2022-05-18 09:08:02 很赞哦！