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北欧的咖啡馆设计案例 文艺咖啡店装修效果图 小面积咖啡馆设计
来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-06 23:33:52
最佳答案 问答题库08位专家为你答疑解惑

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咖啡馆设计有句话是这么说的:"Uten Kaffe,stopper Norge",指的是,若没有咖啡,整个挪威就停止运作了。在斯堪地那维亚半岛,每年每人平均要喝 1000杯以上的咖啡,无论是早上的面包佐咖啡,工作空档一点放松的时光,或是睡前的小酌,咖啡,早已深根蒂固地进驻北欧的日常生活中,有著名副其实的咖啡瘾。由于咖啡对于北欧人而言,不只是心血来潮的新鲜感,所以北欧咖啡馆普遍都有著务实素雅的咖啡馆设计,这一次编辑精选四家在朴实的空间表情下略带个人风味的咖啡馆,带读者来一趟必访的北欧咖啡馆巡礼。 丹麦--The Coffee Collective 位在丹麦哥本哈根区的腓特烈斯贝市(Frederiksberg)的The Coffee Collective,由四名咖啡师一起创立,包含了世界WBC咖啡大赛的冠军Klaus Thomsen、负责生豆采购的Peter N. Dupont、世界杯测冠军Casper E. Rasmussen以及把台手兼设计师Linus ,除了是一间咖啡好手云集的咖啡圣地,也是一间结合烘豆厂、咖啡贸易与咖啡厅等多重型态的咖啡企业,是丹麦首屈一指的咖啡圣地!白色的建筑伫立于熙熙攘攘的大街上,搭配上铬绿色的大门自成一道优雅深邃的街道风景。走进室内,空间无隔阂,未加修饰的水泥地板、木质的桌椅与昏黄的吊灯流露著惬意舒服的氛围,空间弥漫著浅烘焙的咖啡香,加上植栽点缀,完整了那一个下午。 The Coffee Collective使用一整面的玻璃墙将座位区与银色烘豆机隔开,让顾客在享用咖啡及餐点的过程中,能将咖啡烘焙的过程一览无遗,与咖啡的距离,也更贴近了。 瑞典--SNICKARBACKEN 7 SNICKARBACKEN 7位在瑞典斯德哥尔摩市中心的老城区,原建筑体是19世纪的马厩,由瑞典设计师Richard Lindvall改造,使用黄铜、白砖、黑木和混凝土为空间塑造现代氛围。入口处悬挂的大树饶富意趣,挑高的天花板和长廊营造中古世纪的复古韵味。结合咖啡厅、精品店、艺术和古董展示区域,SNICKARBACKEN 7成为近年斯德哥尔摩潮流汇集地之一,也是艺术爱好者来到斯德哥尔摩必访之处。 冰岛--Stofan Café 位在冰岛首都雷克雅维克,Stofan Café是一栋双层建筑咖啡厅,外观漆成灰蓝绿色,有著鲜艳的红色大门,像是热情地迎接你的到来。Stofan在冰岛语中有"客厅"之意,像是把"客厅风格"搬进咖啡厅里,彷佛置身家中,舒适自在。空间中随处都是寻觅而来的老家具,搭配上木质地板及裸露的天花板,呈现出怀旧的风情。带著一台笔电、一本书,就能在这里度过舒适的午后。到了夜晚,Stofan Café摇身变为小酒馆,提供各式冰岛和爱尔兰特色啤酒,品尝品尝冰岛在地风情。 挪威--Tim Wendelboe Tim Wendelboe是位在挪威奥斯陆的精品咖啡馆,拼接的灰色石墙与简单的招牌,店内装潢素雅,吧台、几张桌椅和各式烘焙与烹煮咖啡的仪器,轰隆作响的烘豆机矗立在屋子中,使人不禁有种参观咖啡工厂的错觉。咖啡馆设计与店主的理念吻合,正是希望访客将注意力放在咖啡的风味身上。 经营者Tim Wendelboe是2004年世界咖啡师大赛冠军,背负这样的盛名,秉持著有如日本职人的精神,将"一件事做到完美极致",店内只提供咖啡,不提供其它甜点或主食,只想让顾客品尝最纯粹美好的咖啡风味。2022-05-18 09:17:21 很赞哦!
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