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FRAPPUCCINO 又称法布奇诺，是一种混合饮料（Blended Beverages）。是以咖啡与鲜奶混制而成冰饮，后来又有改良版像无咖啡系列和果茶系列等。炎炎夏日来一杯是最消暑又清凉的好选择，在家简单做，就可享受到了，以下为简单作法，适合每一为爱好者。 冰摩卡咖啡星冰乐 DARK MOCHA FRAPPUCCINO 主要材料： 1. 冰块1杯 约50 g 2. 义式浓缩咖啡 50ml 3. 冰牛奶 50ml 3. 砂糖1茶匙（约5g） 4. 块状巧克力（约15g） 5.香草精 2滴 6.水 适量（看个人做调整） 装饰物材料： 1. 鲜奶油适量 2. 可可亚粉 或是 巧克力浆 适量 作法 ： 一、 将一杯冰块放入果汁机 二、 煮好约100 ml 的义式浓缩咖啡 （如果家里没有咖啡机可制作浓缩义式咖啡，也用冲泡式义式纯咖啡替代，建议最好能冲泡后放置等温度降下再开始调配比较好。） 三、将块状巧克力隔水加热融化，维持液态状 四、 义式咖啡、牛奶、砂糖、液态巧克力、同样加入到果汁机内，搅拌约30 秒即可 五、 搅拌均匀后，倒入杯内 六、将鲜奶牛挤在上方装饰 ，可以撒上可可亚粉或是 用巧克力糖将作为装饰 ，就完成清凉消暑的黑摩卡星冰乐！ 贴心小建议 ■ 如果是素食饮食者可依照个人喜好，改植物性鲜奶油作为装饰 ■ 牛奶也可以替换成豆浆 ■ 水改成牛奶的话，口感会更浓厚哟！2022-05-18 09:34:08 很赞哦！