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布隆迪-布坦部 合作社
来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-06 23:24:00
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■国家:布隆迪 ■庄园:布坦部 合作社 ■产区: ■品种: ■处理法:水洗 ■采收期:2016年 杯测报告: 布坦部 合作社这是一个位於Bujumbura Province.的小型合作社,会员大约有3000人,每人所耕种的范围很小不会超过1公顷,因为范围很小所以处理上非常精致,基本上全部都由手工挑选。种植的范围从1400公尺~1900公尺,属於陡峭地形,全部都种植波旁种。 这款布隆迪有葡萄乾和香料的香甜气味,甜美的香草糖浆,淡淡的水果和花香。 加入热水後还没破渣前的那层粉壳像是似焦糖布丁外皮,那种焦糖和奶油香味,非常的迷人。 杯中表现在舌头上非常的舒服,非常的协调,平衡, 甘蔗汁的甜味和橘子。 烘到中焙~中深焙一点,有全麦饼乾的甜味蜜糖巧克力,整体感觉是比较沉的, 这是一款会说话的咖啡,充满能量 ,愉悦适合天天饮用的好咖啡~
杯测分数:89.5 布隆迪 ■口感强度/风味走向:中等强度 /非常的协调,平衡, 甘蔗汁的甜味和橘子2022-05-18 09:43:28 很赞哦!
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