白摩卡与摩卡是两种常见的咖啡饮品，它们之间有一些明显的差异。下面将从咖啡豆、配料和口味等方面来介绍它们之间的不同。

首先，白摩卡和摩卡在使用的咖啡豆上有所区别。白摩卡通常使用浓缩咖啡作为基础，而浓缩咖啡是由意式浓缩机制作而成，具有较高的***含量和强烈的苦味。相比之下，传统意义上的摩卡则使用以亚拉比卡（Arabica）为主要成分的混合豆或单一产地特定种类（Single Origin）豆制作而成。亚拉比卡豆通常具有较低的酸度和苦味，并且带有丰富香气。

其次，在配料方面也存在差异。白摩卡主要由牛奶、巧克力酱和浓缩咖啡组成。牛奶会给白摩卡增添丰富奶香，并起到平补苦味、增加口感绵密度等效果；巧克力酱则为白摩卡增添了浓郁的巧克力风味。而传统的摩卡则通常由牛奶、浓缩咖啡和巧克力酱组成，其中巧克力酱是其独特之处。相比之下，白摩卡在配料上更加简单清爽。

最后，两者在口味上也有所不同。白摩卡以其柔和、甜美的口感而闻名，牛奶和巧克力的混合使得它具有丰富的层次感，并且更容易被大众接受。而传统意义上的摩卡则因为使用了较苦涩的浓缩咖啡和混合豆制作而成，在口感上更加复杂，带有一定程度的苦味和酸度。