知乎上对于bincoo摩卡壶的评价可以说是褒贬不一。有些用户对其品质和性能给予了高度赞扬，而另一些用户则持有不同意见。

首先，许多用户认为bincoo摩卡壶的设计精美，外观时尚。他们称赞它的材质坚固耐用，并且易于清洁。这些用户表示使用过程中没有出现漏水问题，并且可以轻松制作出浓郁香醇的咖啡。他们还指出该产品具有良好的热传导性能，使得咖啡在短时间内达到理想温度。

然而，也有部分用户对bincoo摩卡壶提出了一些批评意见。其中一个主要问题是漏水现象，在使用过程中会发生少量漏水情况。此外，一些用户表示该产品在加热速度方面稍显缓慢，并需要较长时间来制作咖啡。

总体来说，在知乎上关于bincoo摩卡壶的评价是比较正面的。大多数人认为它是一个物超所值、性价比很高的选择，并且非常适合家庭或办公室使用。

然而，对于一些用户来说，漏水问题可能是一个令人担忧的因素。尽管漏水现象并不普遍发生，但它依然会给使用者带来一定的困扰。因此，在购买之前最好先了解该产品的漏水情况，并在使用过程中留意。

另外，加热速度较慢也是一些用户提到的问题。如果你追求快速制作咖啡的体验，那么bincoo摩卡壶可能不是最佳选择。然而，对于那些喜欢慢悠悠地享受制作咖啡过程的人来说，这个产品可能正合适。

综上所述，在知乎上关于bincoo摩卡壶的评价存在差异。虽然大多数用户对其品质和性能持有积极态度，并认为它是物超所值、性价比很高的选择；但也有部分用户提到了漏水和加热速度较慢等问题。因此，在购买之前最好权衡利弊，并根据个人需求做出选择。