摩卡，作为一种常见的咖啡饮品，是由咖啡和巧克力混合而成的。然而，在讨论摩卡是否属于咖啡还是非咖啡时，我们需要从不同的角度来看待这个问题。

首先，从成分上来说，摩卡确实包含了咖啡。无论是传统意义上的摩卡还是现代流行的摩卡拿铁，都离不开浓缩咖啡作为基础。因此，在这个意义上来说，摩卡可以被归类为一种含有咖啡成分的饮品。

然而，在口味和风味上看待这个问题时，则会得出不同结论。相比于纯粹的黑咖啡或者其他经典调制方式如拿铁、美式等等，摩卡具有独特且浓郁的巧克力风味。它融合了巧克力与浓缩咖啡之间独特而完美的平街，并通过奶波纹装饰增添了视觉享受。因此，在这个意义上来说，我们可以将其视为一种非传统、创新且独特的咖啡饮品。

此外，从历史和文化角度来看待这个问题时，摩卡也具有一定的特殊性。摩卡最早起源于***地区，其名称来源于也门港口城市莫卡。而莫卡在历史上是咖啡豆贸易的重要中转站之一。因此，摩卡不仅仅代表了一种口味和风味上的创新，更承载着浓厚的历史和文化内涵。

综上所述，在是否将摩卡归类为咖啡还是非咖啡这个问题上，并没有一个确定答案。无论如何分类，在享用摩卡时我们都能够感受到它独特而美好的风味与体验。