摩卡拿铁和卡布奇诺是两种非常受欢迎的咖啡饮品，它们在口味、成分和制作方法上有一些不同之处。

首先，摩卡拿铁与卡布奇诺在咖啡豆的选择上有所区别。摩卡拿铁使用的是深度烘焙的巧克力风味咖啡豆，这赋予了它浓郁的巧克力香气和口感。而卡布奇诺则通常使用意式浓缩咖啡豆，这使得它具有更加浓郁和醇厚的咖啡味道。

其次，在配料方面也存在一些差异。摩卡拿铁中添加了牛奶、巧克力酱以及波霸珍珠等材料，使得整个饮品更加丰富多样。而传统的意式半自动制作法则将牛奶与意式浓缩咖啡按比例混合，并在表面撒上可可粉或肉桂粉进行装饰。

此外，在制作方法上也有所不同。摩卡拿铁通常是先在杯底加入巧克力酱，然后注入浓缩咖啡，最后再倒入蒸煮的牛奶。而卡布奇诺则是先将浓缩咖啡注入杯中，再慢慢地倒入蒸煮的牛奶，并用勺子轻轻地将泡沫舀到表面。

最后，两者在口感上也有所区别。摩卡拿铁因为添加了巧克力酱和波霸珍珠等配料，使得口感更加丰富、甜美。而卡布奇诺则更偏向于传统的意式风味，具有较为浓郁和平衡的咖啡味道。

总之，在选择摩卡拿铁或者卡布奇诺时可以根据个人喜好来决定。如果你喜欢浓郁、带有巧克力香气的咖啡饮品，并且对甜度要求较高，则摩卡拿铁可能是一个不错的选择；而如果你偏爱经典、纯粹的意式风味以及更加平衡和混合均匀的口感，则可以尝试一下正宗的卡布奇诺。