双阀摩卡壶顶不上去是一种常见的问题，可能由于多种原因引起。下面将从清洁、压力和密封等方面介绍如何解决这个问题。

首先，清洁是解决双阀摩卡壶顶不上去的第一步。使用过程中，咖啡渣和油脂会积聚在壶内部和阀门处，导致顶盖无法紧密闭合。因此，在使用之前，请确保彻底清洗所有零件，并特别注意清理壶盖和阀门。可以用温水加少量洗涤剂轻轻搓揉并用刷子刷洗，然后充分冲洗干净。

其次，检查压力是否正常也很重要。如果水箱中的水位太低或者火力过小，则无法产生足够的蒸汽压力推动顶盖上升。请确保在使用时将水箱填满至适当位置，并调整火力大小以达到适宜的加热效果。

最后，在确保其他条件正常后，请检查密封性能是否良好。双阀摩卡壶通常配备有橡胶或硅胶制成的密封圈，在长时间使用后可能会磨损或老化。如果密封圈变形或有裂纹，就会导致顶盖无法紧密闭合。此时，需要更换新的密封圈以确保良好的密封效果。