卡布奇诺、摩卡和拿铁是三种非常受欢迎的咖啡饮品，它们各有特色，适合不同口味的人。下面将从口感、香气和制作方式三个方面来比较这三种咖啡饮品。

首先，从口感上来说，卡布奇诺是一种由浓缩咖啡、牛奶和奶泡组成的混合饮品。它具有浓郁而顺滑的口感，牛奶与咖啡的平衡使得喝起来不会太苦或太甜。摩卡则是在浓缩咖啡中加入巧克力，并加入牛奶和奶泡调制而成。因此，摩卡相比于其他两款更为甜腻且带有巧克力风味。拿铁则是以浓缩咖啡为基础，在其中加入大量牛奶，并在上层覆盖一层轻柔细腻的乳波纹花样。所以拿铁相对于其他两款更为轻盈且带有微微苦涩。

其次，在香气方面，每种咖啡饮品都有独特的香气。卡布奇诺的香气主要来自于浓缩咖啡和奶泡，它们相互融合产生出一种浓郁而深沉的香味。摩卡则在这基础上加入了巧克力，使得整个饮品散发出一股丰富、甜美的巧克力香气。拿铁则以牛奶为主要成分，所以它具有清新、轻盈的牛奶香味。

最后，在制作方式上，卡布奇诺是将浓缩咖啡倒入杯中后再加入适量牛奶和奶泡；摩卡是在浓缩咖啡中加入巧克力，并与牛奶和奶泡混合；拿铁则是先倒入适量牛奶再注入浓缩咖啡，并用乳波纹花样装饰表面。因此，在制作难度上来说，拿铁相对于其他两款更为复杂。

综上所述，每个人对于口感、香气和制作方式都有不同偏好。如果你喜欢顺滑且平衡的口感，可以选择卡布奇诺；如果你喜欢甜腻且带有巧克力风味的口感，可以选择摩卡；如果你喜欢轻盈且带有微苦涩的口感，可以选择拿铁。无论你选择哪种咖啡饮品，都能够在享受咖啡的同时体验到不同的风味和特色。