在讨论这个问题之前，我们需要明确一点：咖啡对胃的影响程度取决于个人的消化系统以及咖啡的摄入量，有些人可能对***敏感，即使是少量咖啡也可能导致不适，对于大多数人来说，适量饮用咖啡并不会对胃产生显著影响。

我们来了解一下拿铁和美式咖啡的特点，拿铁是一种由牛奶和咖啡组成的饮品，它含有较高的脂肪和糖分，因此可能比美式咖啡更甜腻，也更容易引起胃部不适，另一方面，美式咖啡是由咖啡豆磨成咖啡粉后煮沸得到的，其主要成分是***和二氧化碳，从理论上讲，美式咖啡对胃的影响可能相对较小。

这并不意味着拿铁就一定会伤胃，或者美式就一定不会伤胃，实际上，这两种咖啡都可能对胃产生影响，特别是当摄入量过多时，如何判断哪种咖啡更伤胃呢？这主要取决于个人的身体状况和消化能力。

如果你有胃部不适的症状，如胃痛、胃酸反流等，那么无论你选择哪种咖啡，都应减少咖啡的摄入量或者尽量避免，如果你没有这些症状，那么你可以根据自己的口味适量饮用，如果你不确定哪种咖啡更适合你，最好的办法就是慢慢尝试，观察自己的身体反应。

除了***和糖分之外，其他食物和饮料也可能影响胃部健康，当你饮用咖啡时，尽量避免摄入其他可能**胃部或增加胃酸分泌的食物和饮料。

拿铁和美式咖啡对胃的影响程度主要取决于个人的身体状况和消化能力，如果你有胃部不适的症状，应尽量避免或减少咖啡的摄入量，如果你没有这些症状，那么你可以根据自己的口味适量饮用，无论你选择哪种咖啡，都应尽量避免摄入其他可能**胃部或增加胃酸分泌的食物和饮料。

我们需要强调的是，适量饮用咖啡对大多数人来说是安全的，但过量饮用则可能带来负面影响，无论你选择哪种咖啡，都应遵循适量的原则，如果你有任何关于咖啡饮用量的问题或疑虑，最好咨询医生或营养师的建议。

总结起来，拿铁和美式咖啡对胃的影响程度不能一概而论，它们都可能对胃产生影响，特别是当摄入量过多时，我们应该根据自己的身体状况和消化能力来选择适合自己的咖啡种类，并遵循适量的原则，我们也应该注意避免摄入其他可能**胃部或增加胃酸分泌的食物和饮料。