在讨论这个问题之前，我们需要明确几个关键点：什么是肥胖？美式咖啡的成分和热量是多少？晚上喝咖啡对体重的影响有多大？

让我们来解答一下什么是肥胖，肥胖通常指的是体内脂肪过多，通常是由于能量摄入超过能量消耗所导致的，而美式咖啡是一种流行的饮品，含有***和其他生物活性成分，如多酚和糖苷等。

接下来，我们来分析一下美式咖啡的成分和热量，一杯美式咖啡的热量大约在几百卡路里左右，这主要来自于***和糖分，与其他饮料相比，美式咖啡的热量并不算太高，***虽然能够***新陈代谢，但并不意味着它一定会导致体重减轻。

晚上喝咖啡是否会导致体重增加呢？这主要取决于个体对***的代谢能力和生活习惯，有些人对***的代谢速度较慢，晚上喝了咖啡可能会影响睡眠质量，导致身体无法得到充分的休息和恢复，这种情况下，身体可能会将多余的能量转化为脂肪，从而导致体重增加，对于大多数人来说，晚上喝一杯美式咖啡并不会导致体重增加。

还需要考虑其他因素，如饮食和生活方式的变化，如果晚上喝了咖啡后没有控制其他食物和饮料的摄入量，或者没有改变其他生活习惯，那么体重的变化可能更多地是由这些因素引起的。

大晚上喝美式咖啡是否会长胖是一个复杂的问题，它涉及到个体差异、生活习惯、饮食和生活方式等多个因素，我们不能简单地说喝美式咖啡会导致体重增加或不会增加体重。

如何平衡饮食和生活方式以保持健康的体重呢？我们应该保持均衡的饮食，控制总能量的摄入，尽量避免高糖、高脂肪和高盐的食物，我们应该保持适度的运动量，可以选择适合自己的运动方式，如散步、慢跑、游泳、瑜伽等，良好的睡眠质量和心理状态也是保持健康体重的重要因素。

如果你担心喝美式咖啡会导致体重增加，那么你可以尝试在白天喝咖啡，并注意控制其他食物和饮料的摄入量，如果你有睡眠问题或对***敏感，可以考虑选择其他不含***的饮料或减少饮用量。

大晚上喝美式咖啡是否会长胖是一个复杂的问题，需要综合考虑个体差异、生活习惯、饮食和生活方式等多种因素，我们应该保持均衡的饮食和生活方式，以保持健康的体重和良好的健康状况。

希望这个回答能帮助你！如果你还有其他问题，欢迎继续提问。