引言

咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，而美式咖啡和拿铁则是两种常见的咖啡类型。在选择咖啡时，许多人会考虑热量摄入量。本文将比较美式咖啡和拿铁的热量，并探讨它们对身体健康的影响。

什么是美式咖啡？

美式咖啡源自于意大利浓缩咖啡，但与传统意大利浓缩咖啡不同，它通过加入更多水来稀释味道。通常情况下，一杯标准大小（约240毫升）的美式咖啡中只含有1-2安士（30-60毫升）的浓缩咖啡。

什么是拿铁？

拿铁也起源于意大利，在制作过程中将浓缩咖啡与脱脂牛奶混合。一杯标准大小（约240毫升）的拿铁通常包含1安士（30毫升）左右的浓缩咖啡和6安士（180毫升）左右的脱脂牛奶。

热量比较

美式咖啡和拿铁的热量差异主要源于它们所含的成分。美式咖啡中只有浓缩咖啡和水，而拿铁则加入了牛奶。

根据美国农业部提供的数据，一杯标准大小（约240毫升）的黑咖啡（不加任何添加剂）大约含有2卡路里。相比之下，一杯标准大小（约240毫升）的拿铁则含有70-130卡路里，其中大部分来自于牛奶。

影响因素

除了成分外，还有其他因素可能会影响美式咖啡和拿铁的热量。例如，在制作过程中添加额外配料如糖、巧克力酱或奶油等都会增加饮品的总体热量。

此外，在选择使用全脂、低脂还是脱脂牛奶时也会对拿铁的热量产生影响。全脂牛奶相对较高 in 能量密度，低脂牛奶则含有较少的脂肪和热量，而脱脂牛奶几乎不含脂肪。

健康影响

美式咖啡和拿铁对身体健康的影响也与其热量相关。在适度饮用的情况下，两者都可以为身体提供一定程度的能量，并带来一些益处。

美式咖啡中所含的***可以提神、增加警觉性，并可能改善认知功能。此外，咖啡还富含抗氧化剂，具有抗炎、降低慢性病风险等益处。

拿铁中添加的牛奶是良好的钙来源，并且富含维生素D、B12和优质蛋白质。然而，在摄入过多糖分或全脂牛奶时，拿铁可能会成为高卡路里饮品，并对血液中胆固醇水平产生不利影响。

结论

总体而言，在比较美式咖啡和拿铁时，后者通常具有更高的热量。然而，对于个体而言，热量摄入还受到许多因素的影响，如配料、牛奶选择和饮用频率等。

无论您选择美式咖啡还是拿铁，适度饮用并注意配料的添加是保持健康生活方式的关键。如果您对热量摄入有所担忧，请咨询营养师或医生以获取个性化建议。

参考资料

- United States Department of Agriculture (USDA). (2019). Coffee, brewed from grounds, prepared with tap water [Online]. Available at: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170274/nutrients

- United States Department of Agriculture (USDA). (2019). Coffee, latte [Online]. Available at: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170280/nutrients