美式咖啡，一款由咖啡豆研磨后冲泡而成的饮品，以其醇厚的口感和提神的功效风靡全球。然而，对于关注热量摄入的人来说，美式咖啡的热量是多少也成为一个值得关注的问题。

一、美式咖啡热量的组成

一杯美式咖啡的热量主要来源于以下几个方面：

1. 咖啡豆本身：咖啡豆含有极少的热量，一杯美式咖啡中咖啡豆的热量可以忽略不计。

2. 牛奶或奶精：美式咖啡中通常不添加牛奶或奶精，因此这部分热量也不存在。

3. 糖或调味料：美式咖啡中通常不添加糖或调味料，但如果加入，则热量会明显增加。

二、不同冲泡方式影响热量

美式咖啡的冲泡方式也会影响热量：

1. 法压壶：法压壶冲泡的美式咖啡口感醇厚，但由于咖啡粉长时间浸泡在水中，萃取出的***和油脂较多，热量也略高。

2. 手冲壶：手冲壶冲泡的美式咖啡口感清爽，咖啡粉与水的接触时间较短，萃取出的***和油脂较少，热量也较低。

3. 滴漏式咖啡机：滴漏式咖啡机冲泡的美式咖啡口感介于法压壶和手冲壶之间，热量也处于中间水平。

三、大小杯的热量差异

美式咖啡的杯型也会影响热量：

1. 小杯（8盎司）：一杯小杯美式咖啡的热量约为5卡路里。

2. 中杯（12盎司）：一杯中杯美式咖啡的热量约为10卡路里。

3. 大杯（16盎司）：一杯大杯美式咖啡的热量约为15卡路里。

四、其他影响热量因素

除了以上因素外，美式咖啡的热量还受以下因素影响：

1. 咖啡豆的类型：不同的咖啡豆品种，如阿拉比卡豆和罗布斯塔豆，热量略有差异。

2. 烘焙程度：烘焙程度较深的咖啡豆热量略高。

3. 研磨粗细：研磨较细的咖啡粉冲泡出的咖啡热量略高。

五、总结

总体而言，美式咖啡本身热量较低，一杯无糖无奶的美式咖啡的热量约为5-15卡路里。但是，添加糖、牛奶或奶精，以及冲泡方式、杯型等因素都会影响美式咖啡的热量。因此，想要控制热量摄入，需要根据自己的喜好和实际情况选择合适的冲泡方式和添加物。