美式咖啡的热量,你真的清楚吗?
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美式咖啡,以其浓郁的香气和提神醒脑的功效,深受咖啡爱好者的追捧。然而,不少人对美式咖啡的热量心存疑虑,认为它热量较高,不利于健康。本文将全面剖析美式咖啡的热量,从多个角度深入探讨其热量水平,以解答这一疑问。
一、美式咖啡本身热量低
美式咖啡是由浓缩咖啡稀释而成,而浓缩咖啡本身的热量极低。一盎司(约 30 毫升)浓缩咖啡仅含有约 2 卡路里热量。当浓缩咖啡稀释成美式咖啡后,其体积增加,热量也会相应摊薄。因此,一杯 12 盎司的美式咖啡通常仅含有 5-10 卡路里热量,远低于其他含糖饮料。
值得注意的是,美式咖啡的热量会受到咖啡豆种类和萃取方式的影响。深度烘焙的咖啡豆会产生更多油脂,从而提高热量,而浅度烘焙的咖啡豆热量较低。此外,用滴滤壶萃取的美式咖啡比用胶囊咖啡机萃取的热量更高,因为后者萃取的咖啡浓度更高。
二、添加剂会增加热量
虽然美式咖啡本身热量低,但添加剂的使用会显著增加其热量。常见的美式咖啡添加剂包括糖、奶精和牛奶。每茶匙糖含有 16 卡路里热量,而一茶匙奶精含有 20 卡路里热量。一杯 12 盎司的美式咖啡加入 2 茶匙糖和 2 茶匙奶精,热量就会增加约 100 卡路里。此外,牛奶的热量也较高,全脂牛奶每盎司含有约 9 卡路里,脱脂牛奶每盎司含有约 3 卡路里。
因此,对于注重热量控制的人群而言,应避免在美式咖啡中添加高热量的添加剂。可以选择黑咖啡或加入少量的低脂牛奶来降低热量摄入。
三、***的影响
美式咖啡中含有***,***是一种能够提高新陈代谢的物质。研究表明,饮用咖啡后人体的新陈代谢率会增加 3-11%。这意味着***可以帮助身体燃烧更多卡路里。然而,***的影响因人而异,对于某些对***敏感的人群而言,可能会出现失眠、焦虑等症状,从而影响睡眠质量和整体健康状况。
对于想要减肥的人而言,适量饮用黑咖啡可以帮助提高新陈代谢,但应避免过量饮用。一般建议每天摄入不超过 400 毫克的***,约相当于 3-4 杯美式咖啡。
四、其他影响因素
除了上述因素外,其他一些因素也会影响美式咖啡的热量。例如,咖啡杯的大小和浓度。较大的咖啡杯会盛装更多咖啡液,热量也会相应增加。而浓度较高的美式咖啡,热量也会更高。此外,咖啡饮用的时间也会对热量产生影响。在饭后饮用美式咖啡比在空腹时饮用更不容易导致血糖飙升,从而可以帮助控制热量摄入。
五、总结
综上所述,美式咖啡本身的热量较低。然而,添加剂的使用、***的影响、咖啡杯的大小和浓度以及饮用时间等因素都会影响其热量水平。对于注重热量控制的人群而言,应选择黑咖啡或加入少量的低脂牛奶,避免添加高热量的糖和奶精。此外,适量饮用美式咖啡可以帮助提高新陈代谢,但应避免过量饮用。通过合理饮用,美式咖啡可以成为健康饮食的一部分,而不必担心其热量过高。
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