美式咖啡的热量之谜:一杯提神饮品有多少卡路里
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摘要:本文全面分析了美式咖啡的热量,从类型、大小、添加物和 brewing 方法等方面进行深入探讨。通过具体数据的呈现和科学论据的支撑,为读者提供了全面了解美式咖啡热量的指南,帮助人们做出更明智的饮食选择。
1、美式咖啡类型
美式咖啡根据豆子的烘焙程度和研磨粗细分为浅烘焙美式咖啡、中烘焙美式咖啡和深烘焙美式咖啡。浅烘焙美式咖啡热量最低,约为 5 大卡/8 盎司,而深烘焙美式咖啡热量最高,约为 10 大卡/8 盎司。这是因为深烘焙咖啡豆经过更长时间的烘焙,导致***含量降低,但热量增加。
2、美式咖啡大小
美式咖啡的热量也会因其大小而异。常见的杯型包括 8 盎司、12 盎司、16 盎司和 20 盎司。8 盎司美式咖啡的热量约为 5-10 大卡,而 20 盎司美式咖啡的热量则约为 10-20 大卡。因此,选择较小杯型的美式咖啡可以有效减少热量摄入。
3、美式咖啡添加物
向美式咖啡中添加牛奶、糖或其他调味剂会显著增加热量。例如,2 汤匙全脂牛奶会增加约 120 大卡,而 2 茶匙糖会增加约 20 大卡。如果想要降低美式咖啡的热量,可以选择脱脂牛奶或不加糖。其他添加物,如肉桂粉或香草精,通常不会增加热量。
4、美式咖啡 brewing 方法
不同的 brewing 方法也会影响美式咖啡的热量。滴滤式咖啡机冲泡的美式咖啡热量最低,因为该方法使用较少的水和咖啡粉。法压壶冲泡的美式咖啡热量略高,因为这种方***萃取出更多的咖啡油脂。冷萃咖啡热量最低,通常为 0 大卡/8 盎司,因为它在冷水中浸泡长达 12 小时,从而萃取出较少的***和热量。
结论:
总体而言,美式咖啡的热量取决于多种因素,包括咖啡类型、大小、添加物和 brewing 方法。通过了解这些因素之间的关系,人们可以选择热量较低的美式咖啡,作为其日常饮食的一部分。例如,选择 8 盎司浅烘焙滴滤式美式咖啡,不加牛奶或糖,可以最大限度地减少热量摄入。
此外,美式咖啡富含抗氧化剂和***,对健康有益。对于适度饮用美式咖啡的人来说,其热量并不构成健康隐患。然而,对于热量敏感的人或正在减肥的人来说,选择热量较低的美式咖啡并控制饮用量非常重要。
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