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美式咖啡，因其独特的风味和醒脑功效而广受欢迎。然而，围绕美式咖啡的功效与作用是否会导致发胖的争论从未间断。本文将深入探究美式咖啡的成分、营养价值和对人体的影响，全面阐述美式咖啡的功效与作用会长胖吗这一问题。

一、美式咖啡的成分与营养价值

美式咖啡是由深度烘焙的咖啡豆研磨而成，主要成分包括***、抗氧化剂和微量营养素。每8盎司的美式咖啡约含100毫克***，同时还含有少量铁、镁、钾和维生素B3。

二、美式咖啡的功效与作用

1. 促进新陈代谢

***是一种强力的***，可以增加心率和代谢率。研究表明，摄入***后，身体的新陈代谢可以提高3-11%。

2. 改善认知功能

***可以通过阻断腺苷受体来促进大脑活动的兴奋性，从而提高注意力、记忆力和认知能力。

3. 降低疾病风险

美式咖啡中丰富的抗氧化剂有助于清除体内的自由基，降低患心脏病、中风、某些癌症和糖尿病的风险。

三、美式咖啡会导致发胖吗？

1. ***的影响

***会**肾上腺素的释放，这可能会导致皮质醇等应激激素水平升高，而皮质醇可能会促使身体储存脂肪。

2. 卡路里摄入

黑咖啡本身几乎不含卡路里，但添加糖、牛奶或奶油会显著增加卡路里摄入。一杯加全脂牛奶的16盎司美式咖啡约含150卡路里。

3. 食欲抑制

***具有食欲抑制作用，可以通过减少饥饿感来帮助控制体重。然而，这种作用因人而异，而且持续时间有限。

四、如何避免美式咖啡带来的发胖风险

1. 选择黑咖啡

黑咖啡卡路里低，不会对体重造成影响。避免添加糖、牛奶或奶油，以减少额外的卡路里摄入。

2. 控制摄入量

每天摄入过量的***可能会导致焦虑、失眠和其他负面影响。建议健康的成年人每天摄入不超过400毫克的***。

3. 选择脱脂牛奶

如果必须添加牛奶，请选择脱脂或低脂牛奶，以减少卡路里摄入。

五、总结

美式咖啡的功效与作用包括促进新陈代谢、改善认知功能和降低疾病风险。然而，过量摄入***或添加糖和乳制品可能会导致发胖。为了避免美式咖啡带来的发胖风险，建议选择黑咖啡，控制摄入量，并选择脱脂牛奶作为添加剂。通过平衡摄入和控制额外卡路里，美式咖啡可以成为健康饮食中的一种有价值的饮料，而不必担心发胖问题。