摘要：本文全面探究了100g美式咖啡的热量问题，从营养成分、制作方法、咖啡豆类型和添加剂四个方面进行了深入分析，为咖啡爱好者提供科学健康的指导。

1、营养成分

100g美式咖啡的热量约为2kcal。与其他含糖饮料相比，美式咖啡几乎不含卡路里，主要由水、***和少量营养素组成。一杯100g的美式咖啡含有约0.1g蛋白质、0.2g脂肪和0.3g碳水化合物。这些营养素对人体健康基本没有影响。

2、制作方法

美式咖啡的制作方法影响其热量。传统的冲泡方法使用热水通过研磨的咖啡豆，萃取出***和其他成分。如果使用滤纸，滤纸会吸收咖啡粉中的少量油脂和固体物质，进一步降低咖啡的热量。法压壶和虹吸壶等其他冲泡方法也可能略微改变美式咖啡的热量，但差异不大。

3、咖啡豆类型

不同类型的咖啡豆的热量也有差异。一般来说，浅烘焙咖啡豆因为烘焙时间较短，***含量较高，热量略高于深烘焙咖啡豆。不过，这种差异非常小，对于普通咖啡饮用者来说，几乎可以忽略不计。

4、添加剂

向美式咖啡中添加牛奶、糖或其他添加剂会显著增加其热量。例如，一杯100g美式咖啡添加10ml全脂牛奶，热量将增加约50kcal；添加1茶匙糖，热量将增加约16kcal。

总结：100g美式咖啡的热量极低，几乎可以忽略不计。然而，添加牛奶、糖或其他添加剂会大幅增加其热量。因此，咖啡爱好者在享用美式咖啡时应注意控制添加剂的摄入，以保持其健康低卡的特性。

另一方面，美式咖啡中的***具有一定的提神效果，但过量摄入可能会导致失眠、焦虑等问题。因此，建议适量饮用美式咖啡，每天摄入***不超过400mg。