巴厘岛猫屎咖啡购买指南

猫屎咖啡（Kopi Luwak）作为世界上最昂贵的咖啡之一，产自印度尼西亚，而巴厘岛正是其核心产地之一。这种***独特的发酵工艺和稀缺性备受追捧，但购买时需注意甄别真伪与品质。以下是关于巴厘岛猫屎咖啡的购买攻略：

一、推荐购买地点

大型商场与超市

如DISCOVERY购物中心、家乐福超市、便利店等，这些地方售卖包装规范的猫屎咖啡产品，价格相对透明且适合普通游客选购。部分超市还会提供试饮服务，方便顾客体验后再购买。

专业咖啡工厂

巴厘岛有多家咖啡工厂直接对外销售，例如咖啡工厂和金兔黄金咖啡工厂。工厂的优势在于能现场观摩咖啡豆处理过程，并购买到现磨咖啡粉或原豆。不过需注意，工厂价格通常较高（如克咖啡豆约元人民币），且可能存在针对游客的溢价。

特色店铺与市场

乌布地区的Jl. Wenara Wana和库塔的Jl. Uluwatu II等地有专注印尼咖啡的店铺，提供不同等级的猫屎咖啡，部分店铺还结合文化体验，如展示兰花种植园或传统绘画。

机场免税店

巴厘岛机场免税店的猫屎咖啡价格可能比工厂低%左右，适合追求性价比的游客。但需留意保质期和包装完整性。

二、价格参考

猫屎咖啡价格受产地、工艺和品牌影响较大：

普通包装：超市或便利店售价约-元人民币/克。

高端原豆：咖啡工厂或专卖店的野生麝香猫咖啡豆可达-美元/公斤，人工饲养的品种则约美元/公斤。

礼品装：带礼盒包装的咖啡豆价格更高，如精装版元人民币/克。

三、选购注意事项

优先选择咖啡豆

购买未研磨的咖啡豆更能确保品质，避免掺入劣质豆粉。现场要求磨粉时，注意观察豆子外观是否饱满均匀。

认准品牌与认证

推荐选择Butterfly Globe、Kopi Bali等老牌厂商，避免购买无明确产地标识的产品。部分店铺会提供认证证书或展示制作流程。

关注伦理问题

传统猫屎咖啡依赖野生麝香猫自然排泄，但近年出现人工圈养、强制喂食等争议。建议选择标注“野生采集”或支持动物保护认证的品牌。

保存与保质期

咖啡豆未开封时可长期保存，但磨粉后风味易流失，建议个月内饮用完毕。

四、总结

巴厘岛猫屎咖啡的购买渠道多样，从便利超市到专业工厂各有优劣。若追求性价比，可选择家乐福或机场免税店；若重视体验与品质，推荐前往咖啡工厂或特色店铺。无论何种选择，建议结合自身需求、预算和伦理考量，方能享受这一独特风味的同时，支持可持续的咖啡产业。