مۈشۈك پەرەس قەھۋەسى: ھەقىقىي ۋە مىفىل ئارىسىدىكى مەدەنىيەت كۆپرىكى . تارىخىي كەلىپىچى: ئاسمان ئارىلىدىن چۈشكەن قەدىمىي سىر

مۈشۈك پەرەس قەھۋەسىنىڭ -ئەسىردىكى ھىندونېزىيە سۇماتىرا ئارىلىدا پەيدا بولغانلىقى قەدىمىي ھىكايە قانات قاتقان. يەرلىك كەنت ئاھالىلىرى كۇندىزىدا كۆرگەن «مۇشك گۈللىرى» (ھەقىقەتتە كافېر چېۋىرەكلىرى) يېمىگەن ۋەھشىي ھايۋانلارنىڭ پەرەسلىرىدىن ئېلىنغان قەھۋە دانىلىرىنىڭ ئېسىل تەمىگە ئىگە بولغانلىقىنى بايقىغان. بۇ ھايۋانلارنىڭ تاللاش ئىقتىدارى ھازىرقى زامان ئىنسانلىرىنىڭ تېخنىكىسىنى يىل ئىلگىرىلا پەرقلەندۈرگەن.

您的浏览器不支持视频播放

ۋىيېتنام تىلىدا «كا فێ چۆن» دېيىلىدىغان بۇ قەھۋە، ئۇيغۇرچىدا «مۈشۈك پەرەس قەھۋەسى» دەپ ئاتىلىپ، تەبىئىي ھالدا ئىجاد قىلىنغان مەدەنىيەت ۋە سانائەت مۇكەممەل ئۇيغۇنلاشتۇرۇلغانلىقىنى كۆرسىتىدۇ.

. ئىجادچانلىق جەريانى: تەبىئەت ۋە تېخنىكانىڭ گۈزەل ئۇيغۇنلاشى

مۇشك گۈللىرىنى يېگەن ھايۋانلارنىڭ ھەزەم سىستېمىسىدا سائەتلىك بىئولوگىيىلىك ئىشلەش جەريانى قەھۋە دانىلىرىنىڭ ئېغىز تېمىنى ئۆزگەرتىدۇ. ئۇيغۇر تېبابىتىدىكى «سۈت پىششىقلاپ» دېگەن ئۇسۇلغا ئوخشاش، بۇ جەرياندا پروتىئېنلار پارچىلانغان، ئېسىللىق ۋە يۇمشاقلىق ئۆز ئارا ئۇيغۇنلاشتۇرۇلغان.

ئەنئەنىۋىي ۋە يېڭى ئىجادچان ئۇسۇللار:

تازىلىش سەنئىتى: ھايۋان پەرەسلىرىدىن ئېلىنغان دانىلار قېتىملىق سۇ يۇيۇش جەريانى قورۇتۇش مەخسىتى: -℃ لىق سۇ تەمپېراتۇرىسى بىلەن مىنۇت قاينىتىش مۇھىت مۇھاپىتى: ھازىر زامان ئىجتىمائىي تەدبىر قىلىش ئارقىلىق ھايۋانلارنى قوغداش . تەم سىرلىرى: قەدىمىي باياۋاننىڭ تىلى

مۈشۈك پەرەس قەھۋەسىنىڭ تەم خاسلىقى ئۇيغۇر تائاملىرىدىكى «چوڭقۇر مۇغەل» ۋە «ئالتۇن رەڭلىك شېكەر» غا ئوخشايدۇ. خېمىيىلىك تەھلىللەرگە ئاساسلانغاندا، بۇ قەھۋەدە:

شاكاڭلاتنىڭ كېرىستاللىشىشى: كارامېل ۋە كاكائو ئارىلاشمىسى يېپىڭىق مېۋە خۇشپۇرى: ئاناناس ھۆللە قىبى تەبەت تۇتۇش سىرلىقى: تۇزلىما تاتلىقلىق

بۇ خۇسۇسىيەتلەر ئۇيغۇرچىدا «تاتلىق بۇلبۇل» دېگەن مەجازىي ئىپادىلەر بىلەن چۈشەندۈرۈلگەن.

. مەدەنىيەتلەر ئارىسىدىكى پاراڭ: شەرق ۋە غەربنىڭ يېڭى ئۇچرىشىشى

خوتەن بازىرىدا ساتىلىدىغان بۇ قەھۋە، ئۇيغۇر سودىگەرلەر تەرىپىدىن «تاغ قۇشىنىڭ قەلەمى» دېگەن نام بىلەن سېتىلىدۇ. مۇنداق مەدەنىيەت ئالماشتۇرۇش جەريانىدا:

ئىجتىمائىي تەنقىد: ھايۋان ھوقۇقى خەلقئارالىق تەشكىلاتلىرىنىڭ نەزىرى يېڭى تېخنىكىلار: ئادەم ياسا ھەزەم سىستېمىسى ئارقىلىق ياساپ چىقىلغان قەھۋە مەدەنىيەت ئېلانچىلىرى: ئۇيغۇر رەسساملىرى تەرىپىدىن ياسالغان «مۈشۈك ۋە قەھۋە» تېمىلىك سەنئەت ئەسەرلىرى . ھازىرقى ئەھۋال ۋە كەلگۈسىگە قاراش: پارلاق ۋە قاراڭغۇلۇق ئارىسى

-يىلىغىچە ھىندونېزىيە ھۆكۈمىتى تەرىپىدىن قوللىنىلغان يېڭى قانۇنلاردا، ھايۋانلارنى ئەركىن ھالەتتە كۆتكۈزۈش مەجبۇرىيىتى قويۇلغان. بۇ ساھەدىكى يېڭى تەرەققىياتلار:

ئىقتىسادىي تەسىر: گىرام مۈشۈك پەرەس قەھۋەسى يۈەننىڭ يۇقىرىسىغا سېتىلىدۇ يېڭى تېمپېرامېنتلار: قارغىبۇرۇق ۋە ئانار سۈتى قوشۇپ تەييارلانغان يېڭى تۈرلەر مەدەنىيەت ساقلاش: ئۇيغۇر زىيارىەتچىلىرى تەرىپىدىن قەھۋە پىششىقلاپ تەييارلاش سەنئىتىنىڭ يېڭىدىن تىكلەش

بۇ قەھۋە پەقەت بىر ئىچىملىك ئەمەس، بەلكى تەبىئەت ۋە مەدەنىيەتنىڭ گۈزەل ئۇيغۇنلاشقانلىقىنىڭ جانلىق ئىسپاتىدۇر. ھەر بىر تامچىسىدا مىڭ يىللىق سىر ۋە يېڭى دەۋر ئىجادچانلىقى يەتكۈزۈلمەكتە.