猫屎咖啡风投蓝海:奢侈品属性与可持续困局下的资本博弈
最佳答案 问答题库08位专家为你答疑解惑
1、illy咖啡属于什么档次
illy咖啡属于高档次。
illy咖啡属于一款高档次的咖啡品牌,illy(意利)咖啡公司采用100%上选阿拉比卡Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味,以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆等业界所使用的第一品牌,有7.5%的市场占有率,而在家用市场方面则占30.3%。
每一天在意大利就卖出300万杯illy咖啡,全球则卖出惊人的600多万杯。每一颗咖啡豆都经过电子光谱仪的检测,不容许有一点瑕疵,这样的努力使illy公司成为全球第一家获得ISO9001认证的咖啡公司。
常见咖啡种类
1、拿铁咖啡:咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡。
2、美式咖啡:使用 Espresso 咖啡机所制作出比较淡的咖啡,类似美国滴滤方式制作,特色在于其清新的风味中又不失原本香、醇本味。
3、法式咖啡:这是法国人早餐时最爱喝也最常喝的咖啡,尤其适合老年人和不适吸收***的人饮用。由于加入的牛奶多,因此颜色呈浅棕色。
以上内容参考:百度百科—illy咖啡
2、咖啡豆哪个牌子好喝
咖啡豆illy的牌子好喝。
illy,中文名是意利,成立于1933年,是一家意大利的咖啡公司,在意大利饭店、餐馆和吧馆等业界市场占有率7.5%。
这种意大利咖啡豆很香浓,咖啡开罐后,香味浓郁扑鼻,咖啡豆大小均匀,颗粒饱满。
illy咖啡的品质保证来自于对咖啡豆的精挑细选。咖啡豆在加工之前,就已先在产地的咖啡园里由采收工人进行初步筛选。出品非常稳定,基本上每一杯咖啡都非常的好喝。深度烘培款,磨出来的咖啡很浓,略苦,很纯正的味道。
illy独特的包装:
生产和加工阶段完成后,咖啡必须通过重要的最后一步保存和包装;如果包装不当将使得前功尽弃。适当的包括必须能将咖啡豆内1500多种富含咖啡香气的挥发性物质完整保存。
illy咖啡除了在采购,调配,烘培等方面处处用心之外,还有一个更重要的原因,使咖啡香味更浓,口味更醇,就是illy专利的加压包装法。将容器中的空气抽除,再灌入加压(1.3bar)后的惰气,如此一来,咖啡风味与新鲜度能完整保存长达3年之久。
以上内容参考百度百科-illy
3、好,我开店,我在网上查illy的咖啡豆不错,但我想买比这便宜味道差不多的咖啡豆买什么牌子的
我说一句不着边儿的,您就听着。illy牌子大,也是意大利的。国内有一点点人认。
但是我要是开店,甚至自己喝,我永远不会用illy。
illy比星巴克的咖啡都要贵一倍。我那天买了一罐儿。
什么玩意儿。一打开闻就感觉出已经不新鲜了,没有多少的crema,因为illy是磨好的。
味道没有什么特别的。
你要自己开店看你开什么类型的,不太注重咖啡的话,选普通的就好。注重咖啡的选那种绿色,organic是有机?再有就是 fair trade的。这三个都需要。
我佩服说这豆子磨了(闻着和现磨一周的一样),磨的粗细也不对,但是还是能做出咖啡的,这点我比较佩服。但是真心的不给力这个牌子。
相似问题
- 上一篇: 猫屎咖啡:一场舌尖革命背后的多维促进效应
- 下一篇: 猫屎咖啡难喝吗?争议性口感背后的科学与文化博弈