1、咖啡机19bar和20bar哪个好

20bar好。

其实这个只不过是水泵的压力，萃取咖啡最多也只需要9帕的压力就够了，15-19帕压力只是咖啡机泵浦可承受最大压力，一旦超过这个压力可以造成泵浦故障以及损坏锅炉。家用最重要的是蒸汽，要有双 brewer 来煮水做蒸汽。要不跟不上。磨豆如果是给你半自动用必须要电动，而且是好一些的电动。粗细要根据你的机器，机器越好豆子越细，因为压力大，才能把咖啡压出来。如果调节粗细，double shot，填满portfilter，压实，然后装上，点double shot。最好是18-24秒最好。不能超了，也最好不要太少。

2、咖啡机压力表多少正常

气压值保持在8-9Pa。无论是半自动还是全自动咖啡机，气压值保持在8-9Pa，水压值保持在1-1.5Pa，这个是全世界意式咖啡机的通用标准。半自动咖啡机大多带有压力表，压力表上面有一块黑色或者绿色的区域，咖啡机加热好之后，指针在这个区域内就是正常的。

3、咖啡机压力多少bar合适

9bar的压力。

专业的咖啡机有9bar的压力，制作出的咖啡更加浓厚，有更多层次感，能够满足消费者更高的品质需求。压力过高会导致萃取的咖啡苦涩味明显，压力过低会导致萃取的咖啡酸味明显。