1、可可脂里含有***吗？

我有胃溃疡，医生说不能吃含***的食物。刚才查到白巧克力的主要成分是可可脂，糖和牛奶。但是不知道可可脂里是否也含有***。拜托各位帮忙回答一下~谢谢啦~

2、巧克力中包含多少***

巧克力中包含很少的***。

巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效，可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。

***是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经***，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。有***成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，***也是世界上最普遍被使用的***。在北美，90%成年人每天都使用***。很多***的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱，包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

：

***在咖啡，茶和巧克力的植物中自然发现。在一些用作调味品的植物中也发现了它，如瓜拉那，或南美流行的替代茶，例如巴拉圭茶(Ilex paraguariensis)和冬青(Ilex guayusa)。***也可作为食品和饮料的成分添加。

对于健康的成年人，FDA指出每天摄入400mg***，也就是大约四到五杯咖啡是可以的，但是这却取决于人们对***的反应以及个人身体的代谢的速度(分解)。当你出现了失眠、抖动、焦虑、心率快、胃不舒服、恶心、头痛、烦躁不安等症状时，就说明你的***摄入过多了，要注意减少。

美国食品及药物管理局(FDA)估计，快速摄入约1200毫克***(连续喝上12杯)，或0.15汤匙纯***，会到导致癫痫发作等毒性作用。***过量的风险随着产品中***浓度的增加而增加，尤其是纯净而高浓缩的***产品在过去几年里已经导致至少两位美国民众死亡。这些产品通常标记为膳食补充剂，由粉末或液体形式的纯***或高浓度***组成，通常以散装包装的形式销售，每个容器最多可食用数千份。

仅仅一茶匙纯粉末***所含的***量就相当于28杯咖啡，而半杯高度浓缩的液体***产品所含的***量就相当于20多杯咖啡。这些有毒物质会造成严重的健康后果，甚至死亡。

如果你习惯每天喝含***的饮料但是现在想要戒掉，那么最好逐渐这样做。突然停止会出现戒断症状，与阿片类药物或酒精戒断不同，***戒断不危险，但是它会让你难受，会出现头痛，焦虑和紧张。

来源：百度百科-巧克力

百度百科-***

人民健康网-不喝咖啡就犯困？FDA：过量摄入***或致死

3、咖啡和巧克力里面有相同的成分吗

咖啡和巧克力虽然都有糊香的味道，但是，咖啡和巧克力里面没有相同的成分，咖啡的成分是***，具有提神的作用，巧克力的成分是可可脂，含有可可碱，有兴奋提神的作用。它们虽然都具有提神的功效，但成分却不相同。