1、什么品牌的蜂蜜最好最纯

最好最纯的蜂蜜品牌：九蜂堂洋槐蜂蜜，百花东北椴树蜂蜜，同仁堂洋槐蜂蜜，中粮山萃百花蜂蜜，北大荒椴树蜂蜜。

1、微蜂堂洋槐蜂蜜

源自秦岭的优质蜂蜜产地，花期长，蜂蜜浓度高，口感更甜蜜，余味清香悠长，还带有洋槐的独特香气。

2、百花东北椴树蜂蜜

采用百花传承的验蜜技艺，保证蜂蜜的选料和风味，质地雪白，色泽晶莹，口感甜润适中。

3、同仁堂洋槐蜂蜜

正宗的洋槐蜂蜜，酿制充分，含水量低，带来浓厚好滋味，口感清甜适口，不含糖浆、增稠剂等，吃的更安心。

4、中粮山萃椴树蜂蜜

回流瓶口设计，喝多少倒多少，用量方便控制，口感纯正，甜而不腻，带有淡淡百花蜜香，冲泡好口感。

5、北大荒椴树蜂蜜

产自饶河自然保护区的优质椴树雪蜜，蜂种纯化不杂交，质地醇厚，口感清甜。

以上内容参考：百度百科-百花牌蜂蜜

以上内容参考：百度百科-同仁堂

2、什么样子的蜂蜜比较好

黏度适中、清香、透明度较高、没有气泡的蜂蜜比较好，具体如下：

1、黏稠度适中：黏稠度适中的蜂蜜是比较好的。如果蜂蜜比较黏稠，蜂蜜中可能会有结晶，而蜂蜜如果比较稀，可能是蜂蜜被加其他的物质，都是不太好的。一般使用勺子取出，然后逐渐流入，就是比较好的蜂蜜。

2、清香：比较好的蜂蜜味道都是比较清香的，如果蜂蜜带有苦味、涩味、酸味或臭味，则说明蜂蜜品质不是很好，可能出现变质的情况。

3、透明度较高：蜜中主要含葡萄糖、果糖和蔗糖，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸及多种维生素和矿物质等。品质较好的蜂蜜一般呈现透明状，看起来晶莹剔透，而品质较差的蜂蜜增通常透明度都不是很好。

4、没有气泡：品质较好的蜂蜜一般是不会有气泡的，如果蜂蜜内部有大大小小很多气泡，这样的蜂蜜品质通常都不是很好，而且纯度也不高。

3、什么蜂蜜最好

蜂种与质量无关，蜂蜜根据蜂种不同可分为中蜂蜜、意蜂蜜及黑蜂蜜等，值得注意的是蜂种与蜂蜜质量没有本质上的联系，在这里就拿中蜂蜜和意蜂蜜来说吧，中蜂的产量相对而言非常低，一般一年只取1～2次蜜。

因此大多数中蜂蜜都是自然成熟蜜，而意蜂的产量非常高，蜂农为了效益往往会取“水蜜”，实际上意蜂也酿成熟蜜的话并不会比中蜂蜜差。

蜜源与质量无关，蜂蜜根据蜜源植物不同可分为百花蜜、槐花蜜、枣花蜜、椴树蜜等，虽然蜜源植物对蜂蜜的质量的确有一定的影响，但也绝对不能决定蜂蜜质量的优劣。

实际上蜂蜜的成分基本都大同小异，区别仅是某些蜜种可能含有极少量的微量成分，另外蜜源植物含有的成分在蜂蜜中未必就一定有，有些蜂蜜甚至是商家为了制造噱头而鼓吹出来的。

成熟度决定质量，蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制而成的，但不管是蜂种还是蜜源都不能决定蜂蜜质量的优良，事实上唯一能决定蜂蜜质量的只有成熟度。

也就是说只要是完全由蜜蜂酿制成的天然成熟蜜都算得上优质蜂蜜，然而目前市场上天然成熟蜜实在太少了，大多数都是“水蜜”经过浓缩而成的浓缩蜜，这也是为什么中蜂蜜比意蜂蜜更受欢迎的原因。