1、蜂蜜不能与什么食物搭配

蜂蜜和以下食物不能一起食用：

1.生姜：蜂蜜和生姜都是暖性食物，同时食用容易导致火气过旺，损伤胃黏膜，不利于消化和吸收。

2.绿豆：蜂蜜和绿豆都有清热解毒的功效，但是两者结合容易产生毒素，导致中毒。

3.大葱：蜂蜜和大葱同食会损伤肝脏，同时也不利于胃肠道的消化。

4.蛋黄：蜂蜜和蛋黄都含有大量的蛋白质，同时也含有丰富的营养物质，但是两者混合起来容易产生化学反应，降低营养价值。

总之，蜂蜜和这些食物一起食用不仅会降低蜂蜜的营养价值，还会对身体造成伤害。因此，在食用蜂蜜时，应该注意食用方法和食用的搭配，以充分发挥其营养和保健功效。同时，为了确保蜂蜜品质，建议选择纯正的土蜂蜜，如马二哥秦岭土蜂蜜、蜜小五土蜂蜜和珍峰百草土蜂蜜，这些蜂蜜不仅保留了大自然的原始纯粹，而且具有丰富的营养成分和保健功效，让您享受到更健康的美味。

2、蜂蜜不可以和什么食物一起吃

1、喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。

2、吃了蜂蜜之后就不能吃葱。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会**肠胃引起腹泻的。

3、蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。

4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。

5、蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。

6、还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用，食用适量的话是没有关系的。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等。

3、蜂蜜不能和什么一起吃

蜂蜜含有丰富的果糖、维生素和矿物质等，有润肠通便、滋阴润燥等功效，食用蜂蜜时要注意，通常不建议与寒凉食物、豆制品、葱、蒜等一起食用。

一、寒凉食物：

多数水果如西瓜、梨，多数海鲜如螃蟹、生蚝，以及部分蔬菜如苦瓜、冬瓜、莴苣等，皆为寒凉食物。由于蜂蜜本身有润肠通便的功效，而寒凉食物也可能导致脾胃虚寒，两者同食可能导致腹痛、腹泻。

二、豆制品：

1、豆浆：豆浆中含有较丰富的蛋白质，和蜂蜜冲兑时，蛋白质可能与蜂蜜中的有机酸结合而变性，两者的营养成分会有一定程度的损失，且不易被人体吸收。所以蜂蜜水和豆浆，可以间隔1小时左右喝，更有利于健康；

2、豆腐：豆腐性寒，有清热的功效，而蜂蜜可以润肠通便，两者同食可能会导致肠胃不适，造成腹泻。

三、葱、蒜：

葱、蒜中有含硫氨基酸，可能与蜂蜜中的消化酶、有机酸，发生不良反应或产生**肠胃道的物质，从而引起腹泻。

蜂蜜味是一种天然的营养品，含有矿物质、有机酸、消化酶、维生素及芳香物质等，注意不要过量食用蜂蜜，因为蜂蜜中含有大量糖分，过量食用容易导致肥胖。