1、蜂蜜国标gb14963什么意思

法律分析：GB14963是2011年颁布的国标，蜂蜜GB14963也就是符合食品安全国家标准的蜂蜜。食品安全国家标准中明确要求蜂蜜的蜜源植物应安全无毒，蜂蜜中的污染物**，还有嗜渗酵母数量，所以符合食品安全国家标准的蜂蜜食用起来比较安全，但是符合国标只是蜂蜜进入市场流通的门槛，符合国标的蜂蜜并不意味着是真蜂蜜和好蜂蜜。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第五条 国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。

2、蜂蜜19330标准是什么意思？

蜂蜜19330是指中国国家标准（GB）《蜂蜜》（GB 19330-2016）的简称。该标准是由中国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会共同制定，于2016年正式实施。蜂蜜19330标准规定了蜂蜜的分类、规格要求、质量指标、检测方法、包装、储存和运输等方面的内容。标准的实施使得蜂蜜的质量更加稳定、安全、健康，保障了蜂蜜生产和销售的质量和安全，也方便了监管机构和消费者对蜂蜜产品的检测和评价。

3、蜂蜜GB18796和GB14963有什么区别？

1、国标不同

蜂蜜GB18796是旧国标，蜂蜜GB14963是新国标。

2、范围不同

GB18796适用于除了巢脾蜂蜜(巢蜜)以外的其它以蜂蜜作为产品名称或产品名称主词的产品；

GB14963适用于蜂蜜，不适用于蜂蜜制品。

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本标准（GB 14963 - 2011）代替 GB 14963－2003《蜂蜜卫生标准》以及 GB 18796－2005《蜂蜜》中的对应

指标。

本标准与 GB 14693－2003 相比主要变化如下：

——修改了范围；

——增加了蜂蜜的定义；

——将原料要求改为蜜源要求，并明确主要的有毒蜜源植物品种名称；

——修改了感官要求；

——修改了理化指标；

——增加了污染物**、兽药残留**、农药残留**要求。

：百度百科-食品安全国家标准蜂蜜