1、哥伦比亚手冲咖啡***高不高

1.一杯咖啡中***含量计算法：所用咖啡豆（克）×该豆种***百分比。

也就是说，如果你用了18克耶加做咖啡，不管手冲、虹吸、法压、意式机、美式机、爱乐压，都是用耶加的1.4%***含量比，去乘以18。

这个公式只是大概计算，并不太准确，但对于我们的问题，却体现出了答案。

为什么会这样，因为这些萃取方式，最佳的萃取率都是18%－22%，此时，***作为较易溶出的物质，都接近于完全萃取。

2、使用不同豆子时，***含量会怎么变？

前面对比的，是同一种豆子不同萃取法时，***含量的比较。那么使用不同咖啡豆时呢

事实上，如果使用的豆子分量相同，ESP的***含量，很多时候会高于手冲。

因为手冲极少用罗布斯塔豆，而拼配豆中经常有罗布斯塔豆。众所周知，同等分量的罗豆，***含量远高于阿拉比卡豆。

3、烘焙度对***含量有多大影响

有人也许会说，拼配豆通常烘得深，***会减少啊。叫你失望了，烘焙度的变化，其实对***的影响很小。

为什么，***不是120度就明显升华吗？

答案：因为时间，因为水。

一，烘焙时，豆温超过120度的时间不长，不足以大量升华***。

二，做过有机化学课经典实验，***提取的同学都知道，***升华首先要除尽水，因为水会影响***升华。而咖啡豆呢，深烘能除尽水吗？显然不能，这在烘焙的有限时间内，会进一步影响***升华。

烘焙机内***升华，有点类似实验室里的无溶剂直接升华法，可实验室加了催化剂，两小时获得率能有50%不？你这不加催化剂的，深烘多出来的几分钟能有多大作用呢。要说实验室用碎茶叶，升华还容易得多。

4、ESP与手冲，哪个更健康？

手冲如果用滤纸，会过滤掉咖啡醇、咖啡白醇，这是咖啡中对健康危害最大的三种物质之二。

剩下的***其实是危害最小的，适量的话还有些益处。如此比较，所以即使ESP通过减少粉量减少了***，手冲也还是更为健康。

2、***的合法摄入量是多少

***算毒品吗？

如果算，那么***的每天的合法摄入量是多少?

3、茶水代替纯净水做手冲咖啡时，是否会产生有害物质？

茶水代替纯净水做手冲咖啡时，不会产生有害物质，但是会影响整个咖啡的口感。不过小编还是建议不要这样做，因为茶水和咖啡里面都含有相应的***，两种结合起来，***的含量就到达了一定的程度，因此喝进身体之后，就会严重的出现上瘾情况。

众所周知，大家在做手冲咖啡的时候，一般都是放入纯净水，这样既能够保留咖啡的原本味道，也不会对咖啡造成相应的影响。所以大家为了自身的好奇，就会用茶水做手冲咖啡，这个时候茶水本来就有一些淡淡的苦味，再结合咖啡自身的苦味，就让整体的口感偏苦一些，大多数人是受不了这样的口味。而且***也是一大因素，像茶、咖啡这些东西里面本身就含有***，***对于身体的影响又不是特别好，在两者的结合之下，摄入身体的***就会逐渐增多，因此会出现没有瞌睡的情况。

而且根据研究表明，只要适当的饮用咖啡、茶水等，对于身体来说是有一定益处的。但是一旦摄入的过多，那么就能够影响自身的新陈代谢，还会让大家一直保持一个清醒的状态，甚至到了夜晚的时候，依旧不困。所以小编是不太建议大家去尝试，真的会影响到身体的吸收以及消化。另外有些人的身体素质比较敏感，喝了这样的手冲咖啡之后，就会出现腹痛、腹泻，甚至恶心、呕吐的症状。

所以还是按照原本的规则来进行冲泡即可，既能够对身体有益，同时还不会伤害身体。而且***越多，就会让大脑变得越发兴奋，这样一来，就影响到了大家的生活以及睡眠质量。所以一定要老老实实的用纯净水来冲泡，而且纯净水比较干净，和咖啡在一起，能够让咖啡的口感更上一层楼。