1、蜂蜜柚子茶可以用红柚子吗

可以的，但是味道会有区别。

你说的应该是西柚吧，蜂蜜柚子茶一般用的是白柚，因为白柚更清甜，且无涩味。西柚的话，可能味道要重一些。就这区别而已，看你自己的喜好。对身体是一样的效果，不会有害的。

2、制作蜂蜜柚子茶应该选择哪种柚子，红心柚还是白心柚？

进入秋天之后，大批的柚子上市了，它的种类有很多，有红心柚子、白心柚子、黄心柚子等，而我们日常生活中最常吃的就是白心跟红心的了，对于这2种柚子，很多人都不知道哪种的最有营养，应该吃哪个，今天就和大家分析分析这两种柚子。

跟柚子一样的，还有火龙果，火龙果有白心的也有红心的，这两者营养的差别就是在于红心中含有的甜菜素、花青素会多一些，但价格会高出白心的火龙果。

因此，也没有必要去买价格贵的红心火龙果，那对于柚子这种水果呢？

这两种的差别，主要就是红心的柚子多出的是番茄红素，以及胡萝卜素，前者大家可能不是很熟悉，其实这种物质在我们经常吃的西红柿当中也会存在。

只是西红柿熟吃之后才会富含番茄红素，如果是生吃番茄红素不易发挥出来，熟吃的话即可。在相关的研究上发现，如果体内缺乏，还会在一定程度上增加前列腺癌、膀胱癌、胃癌的发生概率。

适量的食用是非常好的，再来看下后者，后者相信大家都非常熟悉了。胡萝卜素在一般橙黄色的食物当中都有存在，如胡萝卜、南瓜、彩椒等等。

它是皮肤黏膜重要的组成营养成分，还对保护视力有着非常好的作用。如果是剩下的，白心的柚子跟红心的柚子营养都是差不多的，尤其是水分跟维生素C的含量都很高，在秋天这个皮肤容易干燥，体内水分容易不足的季节，就可以吃些柚子。

另外，柚子还有一个大家都想象不到的好处是，在食用的时候不要把柚子皮扔掉，拿来煮水喝，柚子皮中还含有的柚皮苷，在相关的研究上发现，这种营养物质能够预防心脑血管疾病、抗氧化、抗肿瘤、抗癌症等等功效。

但这样的养生食材，吃起来是比较苦的，大家就不妨放些蜂蜜，这会跟蜂蜜柚子茶的味道差不多哦。

因此，对于红心柚子跟白心柚子，不用太在意红心柚子的营养，它的优势完全可以从其他的食物摄取，如红心柚子中的番茄红素，从西红柿中摄取，再比如红心柚子中的胡萝卜素，从胡萝卜中摄取，就没有必要买高价格的红心柚子。

购买白心柚子即可。当然，根据自身的条件以及喜好选择即可。

3、蜂蜜柚子茶用哪种柚子

秋冬季节很多人都喜欢自己动手制做蜂蜜柚子茶，但是想要口感好的柚子茶，选对食材也是很重要的，所以蜂蜜和柚子的选择就相当的重要了。那么蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜，蜂蜜柚子茶用哪种柚子你呢?下面就来为大家介绍。

蜂蜜柚子茶用什么蜂蜜?

用什么蜂蜜这个根据自己的口味来决定，不同的蜂蜜有自己的特点。

1、推荐洋槐蜜、枣花蜜。

推荐这两种蜂蜜作为柚子茶的蜂蜜的好处是，这两种蜂蜜不易结晶，制作出来的蜂蜜柚子茶的形态比较美观。喜欢甜的可以选择用枣花蜜，不太喜欢甜的就用槐花蜜。

2、推荐纯正自然成熟蜜。

纯正的自然蜂蜜也就是我们常说的土蜂蜜，它味道甘甜，富含天然成分，营养价值较高，没有经过加工勾兑过，自然与市面上的不同，做出来的蜂蜜柚子茶的口感更佳。

蜂蜜柚子茶用哪种柚子?

柚子的种类也很多，但哟啊用作蜂蜜柚子茶的话，并非所有都适合，所以为了大家避免盲区，建议大家选用以下柚子作为蜂蜜柚子茶的原材料。

1、沙田柚。

这种柚子的果肉多，味道较为甜，并且皮薄，用于制作柚子茶非常适合，沙田柚中的红柚和白柚都可以用来制作。

2、胡柚。

蜂蜜柚子茶最保健的就是所含的维生素C了，而胡柚的维生素含量就比一般的柚子要高，所以非常推荐用于制作蜂蜜柚子茶。

蜂蜜柚子茶用什么锅熬?

推荐瓷锅或砂锅。

熬制蜂蜜柚子茶需要小火慢炖，所以不太适合比较薄的铁锅和不锈钢锅，而瓷锅和砂锅的承火能力较低，用小火慢熬的蜂蜜柚子茶更好。

在这尤其不推荐用铁锅熬制蜂蜜柚子茶，因为铁锅中释放出来的铁离子会让柚子茶的颜色变黑，影响美观。