1、咖啡里面可以加纯牛奶吗

咖啡里面可以加牛奶，牛奶咖啡就是一种热门饮品。

材料：咖啡与牛奶的比例为1:1

冲泡步骤：

1、将咖啡倒入法国牛奶咖啡的专用调制壶内。可选用较为深炒而浓烈的咖啡。

2、将热牛奶倒入另一调制壶，咖啡与牛奶的比例为1:1。

3、同时倒入咖啡与牛奶。倒入时须注意两只壶的流出量应保持一致。

4、全脂牛奶中的脂肪会遮盖咖啡的微妙味道，所以要尽量使用半脂或低脂牛奶。要注意牛奶的温度，因为热而未滚起来的牛奶可给咖啡增加一丝可口润滑的感觉。

奶泡制作：

1、将牛奶倒入奶泡壶中，份量不要超过奶泡壶的1/2，否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。

2、将牛奶加热到60度左右，但是不可以超过70度，否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。注意：盖子与滤网不可以直接加热。（如制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。）

3、将盖子与滤网盖上，快速抽动滤网将空气压入牛奶中，抽动的时候不需要压到底，因为是要将空气打入牛奶中，所以只要在牛奶表面动作即可；次数也不需太多，轻轻地抽动三十下左右即可。

4、移开盖子与滤网，用汤匙将表面粗大的奶泡刮掉，留下的就是绵密的热（冰）奶泡。

2、咖啡可以和牛奶掺在一起喝吗？

咖啡和牛奶可以混在一起喝，有一种饮品就叫咖啡牛奶。

咖啡和牛奶是可以一起喝的。咖啡跟牛奶1:1的混合的话，就是意式香浓咖啡。建议避免准备入睡前的2小时不要饮用，以免影响睡眠质量，因为咖啡中含有***，能使人产生兴奋，影响睡眠。另外，长时间饮用咖啡有可能牙齿出现咖啡斑。

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美国波士顿大学临床教授萨尔格·布莱克博士，喝咖啡不要加奶油，而应该加入一半对一半的脱脂牛奶。脱脂牛奶取代奶油可以大大降低胆固醇水平，同时还有助于提高钙质和维生素D摄入量。

建议要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，而且最好要用脱脂牛奶，这样可以防止牛奶在你的胃里变质。牛奶不仅仅是富含钙还富含优质蛋白维生素与矿物质，是一举多得的好食物。

适量饮用咖啡对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。

：人民网-咖啡加脱脂牛奶 降脂8个小妙招

3、咖啡可以加纯牛奶吗？

咖啡可以加纯牛奶。

喝咖啡不要加奶油，而应该加入一半对一半的纯牛奶。纯牛奶取代奶油可以大大降低胆固醇水平，同时还有助于提高钙质和维生素D摄入量。

咖啡和牛奶可以混在一起喝。咖啡和牛奶都是常规食用的食品，无毒，并且没有***性的物质，也没有会相互反应的物质，主要成分都是水分，另外牛奶还含有一些蛋白质、脂肪，咖啡还含有一些碳水化合物、粗纤维等成分，因此可以一起食用。

普通喝咖啡以80-100cc为适量，有时候若想连续喝三、四杯，这时就要将咖啡的浓度冲淡，或加入大量的牛奶，不过仍然要考虑到生理上需求的程度，来加减咖啡的浓度，也就是不要造成腻或恶心的感觉，而在糖份的调配上也不妨多些变化，使咖啡更具美味。

咖啡的利

咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括***、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含***44～100毫克；每100克调制咖啡中，含***64～124毫克。咖啡是一种***，对人体会产生很多影响，它可利尿、***中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

咖啡的弊

1、习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡，会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状，而摄入***症状才消失。

2、怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量，因为***会渗透至胎盘，而且会进入母乳。

3、喝咖啡会引起人的精神兴奋，在喝完咖啡的4小时内，***会影响睡眠。

以上内容参考：百度百科-咖啡