1、摩卡壶和咖啡机的区别

摩卡壶和咖啡机的区别如下：

1、摩卡壶简单来说就是制作咖啡过程当中所需要的壶具通常不需要通电，咖啡机是在工业发达之后生产出来的一种电气设备，在使用的时候通常需要用电，这种机器最大的一个优点是更加的智能，目前市场上售卖的咖啡机可以分成两种，一种是半自动咖啡机，另外一种是全自动咖啡机。

2、摩卡壶和咖啡机之间的第1个区别是这两种机器所需要使用的咖啡豆种类不一样，通常在使用摩卡壶制作咖啡的时候，使用的咖啡豆一般都是单品咖啡豆，而咖啡机在制作咖啡的时候使用的咖啡豆通常都是意式拼配咖啡豆。

摩卡壶功能介绍

摩卡壶MokaPot是一种用于萃取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用，在美国被称为意式滴滤壶。摩卡壶是两层结构，放在下半部分的水煮开沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入壶的上半部分。

虽然没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，但严格来说这不能算是浓缩式萃取，而是比较接近滴漏式，但摩卡壶做出的咖啡仍然具有意大利咖啡 Espresso 的浓度和风味。

2、摩卡壶和咖啡机的区别

摩卡壶的使用体验相对比较复杂，而咖啡机操作起来非常便捷，流程很简单。使用厂商配好的咖啡胶囊，直接制作咖啡。机器清洗起来也很方便。

而摩卡壶不一样，清洗非常复杂，个别地方难以清洗，因为辅助的东西太多了。操作摩卡壶时，必须控制好火候，不然咖啡容易煮焦，摩卡壶内的压强也不足，很容易达不到标准压力，导致制作出来的油脂不丰富。

3、摩卡壶和咖啡机哪个好

咖啡机好：

外形结构：大多数咖啡机都是四四方方的造型，体态臃肿，给人以“笨拙”的感觉；而摩卡壶娇小婀娜，适合外带旅行，方便便携。

工作原理：摩卡壶利用蒸汽加压原理，让下壶里面的水在明火加热后产生蒸汽，蒸汽积蓄的压力会把热水推到上壶，挤压水通过漏斗的管道穿过咖啡粉流到上壶中。而咖啡机种类不一，工作原理不同，主要分为滴漏式咖啡机和高压蒸汽式咖啡机。

做出咖啡口感：摩卡壶制作出来的咖啡浓度较低，口感较清淡，酸点与苦点相对较低，几乎没有油脂，醇厚度相对较低，通常用于直接饮用。咖啡机制作出来的咖啡浓度非常高，酸点和苦点也高，油脂丰富，通常比较适合和牛奶搭配在一起饮用。

使用方法：摩卡壶制作咖啡的步骤比咖啡机繁杂一点，首先需要在摩卡壶的下座中加入不超过安全阀的冷水;然后在漏斗中加入中细度研磨的咖啡粉，并把粉表面抚平不能够用力压;接着把滤纸湿润后，平铺在金属过滤网上。

最后把摩卡壶的上座和下座拧紧，防止漏气现象后加热。咖啡机则更加自动化与智能化，像一键式咖啡制作。

清洗难度摩卡壶清洗比较简单，只需要把咖啡渣一倒，所有部件都可以拆开放到水龙头下冲洗，然后晾干归为即可;而咖啡机要避免内部零件沾水或部分零件不可拆卸，这给清洗工作带来许多麻烦。