1、喝一整天的淡咖啡会出现什么情况？

如果你一整天只喝淡咖啡，那么你可能会出现以下情况。首先，由于***的***作用，你可能会感到神经过敏、失眠、焦虑及头痛等不适反应。如果你不水分摄入不足，可能会导致口干舌燥、便秘等情况。此外，大量的饮用咖啡可能会对胃肠系统造成***，导致腹泻或腹胀。最后，如果你的肝脏已经受到伤害或者功能受损，那么过量喝咖啡可能还会造成肝脏负担加重的情况。所以，适度饮用咖啡是比较合理的。

2、淡咖啡 没有酸味，只有苦味？

咖啡本身就是有酸味的啊，如果你喝黑咖啡，酸味更明显。可能是你的伴侣或者牛奶加的不够多，多加一些牛奶口感会很滑，比伴侣更好，喜欢甜的就加糖，一般我都不加糖，就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高温烘陪的，有焦味，麦斯威尔好一些，美式咖啡烘陪比较浅一般来说。

品味咖啡的酸味

酸味一定会受生豆的品质和品种而影响，就品种的标高而言，高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸，刚采收的豆子比采收后放了一阵子的豆子来得酸。酸的种类不同，其增减变化情形也各异，一般烘焙较浅的豆子，酸味较丰富，烘焙程度较深者，酸味较缺乏。刚采收的豆子，质良，含水率高，如能适当的热作用产生适度的酸味，将可使咖啡的味道更佳，让人觉得更有深度。

蓝山咖啡：

产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。

酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适合做单品咖啡，宜做中度烘培。

爪哇咖啡：

产地：印尼苏门达腊。属于阿拉比卡种。

烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。

康娜咖啡：

产地：夏威夷康娜地区。

火山熔岩培育出的咖啡豆，略带一种葡萄酒香，风味极为独特。

圣多斯咖啡：

主产巴西巴西圣保罗。

甘、酸、苦三味中性，有适度酸味，口味特殊、高雅。

摩卡咖啡：

产地：埃塞俄比亚。

具有独特香气，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培则散发出浓郁香味，偶尔会作为调酒用。

巴西咖啡：

产地：巴西。

酸味和苦味可藉由烘培来调配，中度烘培香味柔和，味道适中，深度烘培则有强烈苦味，适合来调配混合咖啡。

哥伦比亚咖啡：

产地：哥伦比亚。

独特的酸味及醇味。清爽交替浓厚。

曼特宁咖啡:

产地：印尼苏门达腊。

气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘培，散发出浓厚的香味。

曼巴咖啡:

混合咖啡。

曼特林配上巴西，芳香怡口，强劲有味，是咖啡中之绝配。

萨尔瓦多咖啡:

产地萨尔瓦多。

具有酸、苦、甜相等味道特征，最佳的烘培度是中度、深度。

3、咖啡从苦到甜排序

咖啡由苦到甜的排列为意式浓缩咖啡＞美式淡咖啡＞拿铁咖啡＞卡布奇诺＞摩卡＞热巧克力＞焦糖玛奇朵。其中意式浓缩咖啡是咖啡豆直接萃取的，并没有加入水或者其他物品，因此口感十分苦涩。像卡布奇诺、摩卡这类饮品，加入了糖类的口感会更好。

1、意式浓缩咖啡

浓缩咖啡的规格从20~45毫升不等，如此微弱的量，在任何一个步骤出现问题，都会让这份浓缩咖啡呈现糟糕的口感，咖啡豆的新鲜度，研磨的粗细程度，咖啡师布粉的过程，咖啡机的萃取压力，以及选用的水质，冲煮粉碗的洁净度等等，都是影响这几十毫升浓缩咖啡的重要因素。

2、美式淡咖啡

美式淡咖啡是一种低***，让既想享受咖啡香醇提神的人、又害怕咖啡太***影响健康的人，借此获得双重享受的咖啡种类。

3、拿铁咖啡

说到拿铁就会想到拉花，拉花是拿铁咖啡的代名词，心，叶子，麦穗，天鹅，玫瑰，拿铁的制作基素很简单——浓缩咖啡，牛奶。

4、卡布奇诺

主要看奶泡，奶泡的棉柔程度，大家都知道奶油吧，做蛋糕用的，奶油蛋糕，裱花。未打发的奶油甜度式不高的，但是打发以后，那种感觉就很甜很甜。牛奶也是一样，用咖啡机的蒸汽打发以后甜度扩张，与浓缩咖啡融合以后苦味被淡化，牛奶的香味散发让人感觉很柔和。

5、摩卡

摩卡有多种，有一种是热巧克力里有咖啡的感觉，甜味与苦味的完美结合，不会腻。也有可能是以拉花的形式出品，也可能是一些可可粉撒成的可爱形状。

6、热巧克力

这是一款没咖啡的饮料，但经常出现在咖啡的饮料单中，喝起来就像在吃液体巧克力。

7、焦糖玛奇朵

焦糖玛奇朵是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，再淋上纯正焦糖而制成的饮品，融合三种不同口味。玛奇朵***cchiato在意大利文里是“印记、烙印”的意思。顾名思义，它的名字焦糖玛奇朵就象征着甜蜜的印记。