咖啡，被广大“打工人”誉为续命神器，其与茶、可可并列为全球三大无酒精饮料。近期，西安交通大学的一项研究为咖啡爱好者敲响了警钟。

根据世界卫生组织的调查数据，超过80%的成年人每天至少饮用一种含有***的饮料。全球每天消耗的咖啡饮品超过30亿杯，而***其提神醒脑、抵抗疲劳的效果，深受年轻人的喜爱。

历史上，咖啡已经被证明为人体带来多种健康益处。然而，西安交通大学的研究团队在《Nutrients》期刊上发表的研究结果却让人惊讶。他们发现，每天多喝一杯速溶咖啡，寿命可能会缩短0.38年。

在这项研究中，团队分析了英国生物数据库中近47万名年龄在37-73岁之间的志愿者数据。结果显示，速溶咖啡的摄入量与细胞内端粒长度呈负相关。端粒，作为学术界公认的九大衰老生理指标之一，其长度一定程度上代表着我们身体的衰老进程。

换句话说，每多摄入三杯速溶咖啡，理论上寿命可能会减少一年。这一研究结论引发了广泛的热议和关注。

值得注意的是，研究团队指出速溶咖啡导致端粒缩减的原因可能与其生产过程中的添加物质有关，而非***本身。如奶精和其他调味剂，可能为了追求口感而添加，但这些物质可能会对端粒产生负面影响。

此项研究提醒了人们，虽然咖啡本身带有多种健康益处，但选择何种咖啡以及摄入量的大小，都可能对健康产生不同的影响。对于真正追求健康的人来说，选择纯正的咖啡，避免过多的添加剂，或许是更好的选择。