1、摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是原料、价格、口感不同。

原料和价格不同：摩卡咖啡的材料要比拿铁咖啡更多更丰富。拿铁咖啡主要原料有意式浓缩咖啡和牛奶，而摩卡咖啡除了含有意式浓缩咖啡和牛奶外，还有巧克力酱和奶油等。两者在原料上存在一定区别，摩卡的原料更丰富，成本要稍高一些，它的价格要比拿铁更高一些。

口感不同：两者的材料配料不同，口感自然也不相同。拿铁咖啡中只含有牛奶，且牛奶的比例比较大，奶味更重一点，相对口感更偏简单。摩卡咖啡中含有巧克力酱、牛奶和奶油等，味道更偏甜，口感更加丰富，大众接受度更高一点。

摩卡咖啡和拿铁咖啡的简介：

摩卡咖啡是一种古老的咖啡，它是由牛奶、鲜奶油、巧克力酱、意式浓缩咖啡组成，摩卡名字来源于摩卡港，这个地方是运输咖啡最繁荣的港口之一，由摩卡港中转到其他国家，这里还盛产咖啡豆，在欧洲一些国家，摩卡仅仅指用咖啡豆泡出的咖啡。

很多觉得拿铁就是咖啡，其实在意大利语里，拿铁只是一种浓缩牛奶的意思，如果你点一杯拿铁，可能服务生，只会给你端一杯牛奶。如今，很多饮品店都有自己的拿铁系列，稍微进行了改良，也就是咖啡加牛奶，也可以理解为咖啡味的牛奶。

2、拿铁和摩卡有什么不同？

一、原料不同

1、拿铁：奶精、纯咖啡粉、糖浆或绵白糖、牛奶、热水、咖啡。

2、摩卡咖啡：意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶。

二、制作方法不同

1、拿铁：拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡( Espresso )与牛奶的经典混合。

2、摩卡咖啡：摩卡咖啡（Mocca Cafe ）是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

三、起源不同

1、拿铁：第一个把牛奶加入咖啡中的，就是维也纳人柯奇斯基。这是1683年的故事了。这一年，土耳其大军第二次进攻维也纳，柯奇斯基在维也纳开设了一家咖啡馆，聪明的柯奇斯基根据欧洲人的口味改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶，这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。

2、摩卡咖啡：十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。

来源：

百度百科-拿铁

百度百科-摩卡咖啡

3、拿铁和摩卡的区别

1、原料不同

摩卡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。

拿铁：意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。

2、名称由来不同

摩卡：摩卡得名于有名的摩卡港。也门摩卡是十五世纪红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称为摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位，但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来，这些产地所产的咖啡豆，仍被称为摩卡咖啡豆。

拿铁：“拿铁”是意大利文“Latte”的 音译。

3、配制方法不同

摩卡：

将30毫升意大利浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上适量鲜奶油后淋上巧克力酱即可。

拿铁：

将深烘焙的咖啡豆研磨后，将咖啡粉倒进填压器内用压粉器将咖啡压平，再将填压器扣住意式咖啡机萃取口，萃取出Espresso。

取适量牛奶，将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下，使其制作成高温的牛奶与奶泡混合体。将牛奶和奶泡混合体上下抖动，使奶泡尽可能集中在上方。将较粗的奶泡用勺刮掉。将合适比例的牛奶和奶泡混合体摇匀，使奶泡与牛奶完全融合。

最后将牛奶和奶泡均匀体倒入Espresso中，控制流量进行拉花，这样就完成了一杯意式拿铁。